Distributeur de boissons protéinées dans un centre commercial

Contexte du projet
En août 2024, Charlotte, la gérante d'une boutique de marque de vêtements de sport située dans un centre commercial à Manchester, au Royaume-Uni, a demandé des informations sur nos produits via le site web officiel de notre entreprise. Elle a mentionné que la fréquentation du centre commercial où se trouve sa boutique était principalement constituée d'adeptes de fitness, mais que la boutique ne disposait pas d'un service de consommation immédiate directement lié au contexte du sport.

Nécessite une communication
Dans son courriel, Charlotte a exprimé son souhait d'introduire un dispositif pouvant compléter fonctionnellement le distributeur de boissons existant. Après une réunion en ligne, elle a précisé deux exigences principales : premièrement, l'appareil devait répondre aux normes de nutrition sportive, et deuxièmement, le processus d'utilisation devait être simple et rapide. Compte tenu de la taille de sa boutique et du profil de sa clientèle, notre représentant commercial lui a recommandé le distributeur de poudre de protéine GS805. Cet appareil prend en charge plus de vingt saveurs populaires et est équipé d'une fonctionnalité de paiement par scan et d'un écran d'affichage des informations nutritionnelles.

Déploiement et mise en œuvre
L'appareil a été livré au magasin au début du mois de septembre 2024 et installé à côté du distributeur de boissons, à l'entrée. Notre entreprise a finalisé la configuration de l'appareil par guidance à distance et a formé le personnel du magasin aux procédures de réapprovisionnement et de nettoyage. Charlotte a organisé des vérifications deux fois par jour, matin et soir, de l'inventaire par le personnel, et a imprimé des instructions d'utilisation simples à placer à côté de l'appareil.

Performance opérationnelle
Après la mise en service de l'appareil, les ventes quotidiennes se sont stabilisées entre 15 et 20 gobelets, avec des pointes dépassant 30 gobelets le week-end. Selon les données de vente fournies par Charlotte, environ 40 % des clients ayant acheté des boissons protéinées ont également consulté les articles de sportswear ou les accessoires du magasin, et environ 15 % d'entre eux ont effectué des achats supplémentaires. Les ventes du magasin en octobre ont augmenté d'environ 8 % par rapport au mois précédent, ce que Charlotte attribue en partie au nouveau service de boissons protéinées.

Retours des clients
Certains clients ont spécifiquement mentionné sur les réseaux sociaux que « c’est très pratique de reconstituer ses protéines juste après un entraînement en magasin ». Dans son bilan trimestriel, Charlotte a noté que l'appareil aidait à attirer davantage d'adeptes du fitness à passer du temps en magasin, en particulier pendant les heures de pointe de la fréquentation liée à la forme physique, de 17h à 19h, où le trafic piétonnier a nettement augmenté.