Proje Arkaplanı2025 yılının ilk çeyreğinde, Filipinler'in Manila şehrindeki SM Megamall'un Operasyonlar Direktörü Maria Santos, alışveriş merkezinin merkezi dinlenme alanına pratik içecek hizmetleri ekleyerek müşteri deneyimini iyileştirmeyi planladı. Yerel bir tedarikçinin önerisi üzerine Made-in-China platformu aracılığıyla şirketimizle iletişime geçti ve bağımsız buz yapma özelliğine sahip JK86 yeni öğütülmüş kahve makinesiyle ilgilendiğini belirtti.
Bize Ulaşın
Proje geçmişi
2025 yılının ilk çeyreğinde, Filipinler'in Manila şehrindeki SM Megamall'un Operasyonlar Direktörü Maria Santos, alışveriş merkezinin merkezi dinlenme alanına pratik içecek hizmetleri ekleyerek müşteri deneyimini iyileştirmeyi planladı. Yerel bir tedarikçinin önerisi üzerine Made-in-China platformu aracılığıyla şirketimizle iletişime geçti ve bağımsız buz yapma özelliğine sahip JK86 yeni öğütülmüş kahve makinesiyle ilgilendiğini belirtti.
Çözüm Uygulaması
Mayıs 2025'te Maria, bir adet JK86 kahve makinesi satın aldı ve bunu bir otomatik içecek dağıtıcı makinesiyle birlikte kullanarak alışveriş merkezinin üçüncü katındaki atrium dinlenme alanına kurulan "İçecek Köşesi" birimini oluşturdu. Kahve makinesi, taze öğütülmüş soğuk/sıcak Americano, latte ve özel hindistan hurması latte dahil olmak üzere 20'den fazla içecek seçeneği sunar; içecek otomatı ise su şişesi ve meyve suyu gibi standart ürünleri sağlar. Her iki makine de nakit ödeme (banknot ve bozuk para) ile birlikte GCash elektronik ödemeyi destekler.
Operasyonel Uygulama
Alışveriş merkezi yönetim ekibi günlük bakımından sorumludur ve stoklar sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez yenilenir. Şirketimiz, yerel teknisyenler için uzaktan video eğitimleri sağladı ve İngilizce ve Tagalog dillerinde ikili dilde kullanım kılavuzları verdi. Yerel tüketim alışkanlıklarına uyum sağlamak amacıyla kahve bardağı boyutu standart 12 ons'a ayarlandı ve şeker seviyesi seçenekleri "normal şeker" ve "düşük şeker" olacak şekilde genişletildi.
İşletme verileri
Makinelerin devreye girmesinin ardından kahve makinesinin günlük satışları 40-60 fincana ulaştı ve soğuk içecekler yaklaşık olarak toplam satışların %65'ini oluşturdu. Eşleştirilmiş içecek otomatı ise günde yaklaşık 100 şişe satış gerçekleştirdi. Veri analizi, müşterilerin yaklaşık %30'unun aynı anda hem kahve hem de şişelenmiş içecek satın aldığını ortaya koydu. Hafta sonları ve akşamları satışlar normal hacmin 1,5 katına çıktı ve alışveriş merkezi izleme verileri, müşterilerin bu bölgede ortalama kalış süresinin 8 dakika arttığını gösterdi.
Genişleme planları
Üç ayın işletme verilerine dayanarak Maria, Ocak 2026'da aynı ekipman kombinasyonundan üç set daha sipariş etti. Bu üniteler, alışveriş merkezinin yeni eklenen spor malzemeleri bölümüne ve sinema bekleme alanlarına yerleştirilmesi planlanmaktadır. Aynı zamanda alışveriş merkezi yönetimi, Filipinler'de yetişen kahve çekirdeklerini kullanan özel sürüm içecekler ile mevsimsel ürünler gibi yerel ilhamlı içecek geliştirme olasılığı konusunda şirketimizle görüşmeler yapmaktadır.
Proje Önemi
Bu proje, JK86 modeli için tropikal alışveriş merkezi ortamlarında başarılı bir vaka çalışması haline geldi. Cihazın buz yapma fonksiyonu, yerel yüksek sıcaklık ikliminde önemli avantajlar sundu ve iki makineden oluşan kombinasyon, işlevsel tamamlayıcılık sayesinde çeşitli müşteri ihtiyaçlarını karşılayarak genel kullanım sıklığını artırdı. Alışveriş merkezi yönetimi, bu kurulumun doğrudan gelir sağlamasının yanı sıra alışveriş merkezinin hizmet tesislerinin eksiksizliğini de geliştirdiğini belirtti.