Пројекат позадинаЗа побољшање услуга у живописној области, руководство је распоредило три нова комерцијална машина за продају леденог кафе JK86 у зонама за одмор са великим сообраћајем током лета 2024. године. Ове машине су способне да служе и...
Контактирајте нас
Занимљивост пројекта
Да би се побољшале услуге у живописној области, управа је током лета 2024. године распоредила три нова комерцијална машина за продају ледене кафе JK86 у зонама за одмор са великим сообраћајем. Ове машине могу да сервирају и вруће и хладне пића.
Конфигурација и функционалност опреме
Свака машина је опремљена са шест компоната за састојке, а нуди преко 20 опција за пиће, укључујући топло млеко, класични лате, американо, ледену кафу, топлу чоколаду и чај без кофеина, задовољавајући различите потребе деце, одраслих и старијих посетилаца. Платни систем подржава скенирање КР кода, уношење новчића и препознавање лица. Цео процес, од избора пића до излажења, траје око 40 секунди.
Оперативно управљање
Машине управља директно одељење за комерцијалне услуге у сликовитом подручју, а поновно снабдевање и чишћење се врши два пута дневно, ујутру и увече. Система за производњу леда може да произведе до 80 кг једног леда дневно, задовољавајући потражњу у пик часове. Машине су опремљене системом даљинског надзора који аутоматски шаље упозорења на дужно место када је залиха мала или се деси неисправност опреме.
Статистике употребе
Од свог распоређивања у јулу, три машине су постигле комбиновани дневни обим продаје од око 50 до 80 шоља. Анализа података показује да топле пиће чине око 60% продаје између 9:00 и 11:00 ујутру, док ледени пићи доминирају 75% продаје између 14:00 и 17:00 ујутру. Током викенда, када се повећавају посете породице, продаја топлог млека и чоколадних пића расте за око 40% у поређењу са радним данима.
Одзив посетилаца
У реалновременим системом повратне информације у сценском подручју, машине су добиле просечну оцену од 4,6 од 5. Често се наводи: "Веома је погодно када деца наједном желе топло млеко", "заморожена кафа је посебно ефикасна за хлађење" и "доступна су више опција плаћања". Три посетилаца су предложила да се у одељку за предлоге додају сојево млеко или алтернативи млека на биљној бази.
Евалуација управљања
У свом кварталном извештају, одељење за комерцијалне услуге у живописној области приметило је да машине ефикасно решавају пропусте у услуге у фиксираним малопродајним локацијама, посебно у подручјима са великим сообраћајем као што су зоне чекања за аутобусе и редови кабинске аутобусе, где је Машине су постале профитабилне већ четвртог месеца рада. Планирани су додавање још две јединице до наредног лета и оптимизација сорти пића на основу повратних информација посетилаца. Поред тога, технички одјељ тестира функцију интеграције са апликацијом за водиче у живописној области, која ће посетиоцима омогућити да искористе попусте на пиће користећи поенате зарабоћене од пријаве током посете.