Máquina de Venda Automática de Café Gelado no Edifício de Escritórios

História do projecto
Em agosto de 2024, a administração predial de um prédio de escritórios de 20 andares em Xangai instalou uma máquina de venda automática comercial de café gelado JK86 no saguão para aprimorar as instalações complementares do prédio.

Configuração do equipamento
A máquina possui um sistema independente de fabricação de gelo e oferece uma variedade de bebidas quentes e geladas, incluindo Americano, latte e mocha, com um tamanho padrão de 14 oz. O sistema de pagamento aceita WeChat Pay, Alipay por escaneamento de QR code e pagamento em moedas. A máquina possui monitoramento em tempo real dos ingredientes, atualizando automaticamente os dados de inventário após cada bebida ser dispensada.

Gestão Operacional
O dispositivo é mantido diretamente pelo departamento de engenharia da propriedade, com reposição e limpeza realizadas uma vez por dia às 7h30. O sistema de produção de gelo pode fabricar aproximadamente 80 kg de gelo comestível por dia, quantidade suficiente para atender à demanda durante os períodos quentes de verão. A máquina está conectada à plataforma de IoT do edifício, e quando os grãos de café, leite ou outros ingredientes caem abaixo de 15%, o sistema envia automaticamente um lembrete de reposição ao armazém.

Estatísticas de Utilização
Os dados operacionais mostram que a máquina vende em média entre 30 e 50 xícaras por dia. Três períodos distintos de pico são observados nos dias úteis: das 8:00 às 9:00 (responsável por 35% das vendas diárias), das 14:00 às 15:00 (30%) e das 18:00 às 19:00 (20%). O latte gelado é o item mais vendido (aproximadamente 45%), seguido pelo Americano gelado (cerca de 35%). Em dias com temperaturas elevadas (acima de 30°C), as vendas diárias podem ultrapassar 60 xícaras.

Feedback do Usuário
Comentários anônimos coletados por meio do aplicativo de serviços do prédio mostram uma classificação de satisfação de 4,5 em 5 para o dispositivo. Funcionários do prédio frequentemente mencionam que "é conveniente pegar uma bebida antes das reuniões da tarde" e "é ótimo conseguir café gelado sem precisar sair do prédio."

Avaliação da Gestão
No seu relatório trimestral de serviços, o departamento de administração predial observou que o dispositivo aliviou efetivamente a pressão de filas em cafeterias próximas durante os horários de pico da manhã e da noite, ao mesmo tempo que proporciona conveniência para funcionários que trabalham até mais tarde no prédio. A máquina recuperou seus custos iniciais no quarto mês de operação. A administração predial está agora considerando instalar uma segunda unidade do mesmo modelo na área da cantina da equipe no B1 e planeja colaborar com empresas inquilinas para lançar um serviço de cartão mensal de café para funcionários.

Dados Estendidos
Com base no monitoramento do consumo de energia, o dispositivo consome em média cerca de 100 kWh de eletricidade por mês, o que é inferior ao consumo energético de cafés tradicionais com volumes de vendas semelhantes. O número de copos plásticos nos latões de lixo próximos à máquina diminuiu aproximadamente 30% em comparação com o período anterior à sua instalação, provavelmente devido à redução na frequência com que os funcionários compram bebidas fora do edifício. A administração do imóvel planeja instalar uma pequena estação de triagem e reciclagem de resíduos ao lado da máquina antes do próximo verão, a fim de aprimorar ainda mais as medidas de sustentabilidade ambiental.