Automatyczna maszyna do kawy z lodem w budynku biurowym

Tło projektu
W sierpniu 2024 roku zarząd nieruchomości 20-piętrowego biurowca w Szanghaju zainstalował w holu wejściowym maszynę do sprzedaży komercyjnych chłodzonych kaw JK86 w celu poprawy wyposażenia budynku.

Konfiguracja sprzętu
Maszyna jest wyposażona w niezależny system produkcji lodu i oferuje różnorodność napojów gorących i chłodzonych, w tym Americano, latte i mocha, z domyślną wielkością kubka 14 uncji. System płatności obsługuje płatności przez WeChat Pay, Alipay za pomocą skanowania kodu QR oraz płatność monetami. Maszyna charakteryzuje się monitorowaniem składników w czasie rzeczywistym, automatycznie aktualizując dane zapasów po wydaniu każdego napoju.

Zarządzanie operacyjne
Urządzenie jest obsługiwane bezpośrednio przez dział inżynieryjny nieruchomości, przy czym uzupełnienie zapasów i czyszczenie odbywa się raz dziennie o godzinie 7:30. System produkcji lodu może wytwarzać około 80 kg jadlanych lodu dziennie, co jest wystarczające do pokrycia zapotrzebowania w gorące letnie okresy. Maszyna jest podłączona do platformy IoT budynku, a gdy zapasy kawy, mleka lub innych składników spadną poniżej 15%, system automatycznie wysyła przypomnienie o uzupełnieniu zapasów do magazynu.

Statystyki użytkowania
Dane operacyjne wykazują, że maszyna sprzedaje średnio od 30 do 50 kubków dziennie. W dni robocze występują trzy wyraźne szczyty szczytowe: 8:00–9:00 (stanowiące 35% dziennych sprzedaży), 13:00–14:00 (30%) oraz 18:00–19:00 (20%). Latte na lodzie jest najlepiej sprzedającym się produktem (około 45%), po którym follows iced Americano (około 35%). W dniach o wysokiej temperaturze (powyżej 30°C) dzienne sprzedaży mogą przekraczać 60 kubków.

Opinie użytkowników
Anonimowe opinie zbierane za pośrednictwem aplikacji obsługi budynku wykazują stopień zadowolenia na poziomie 4,5 na 5 dla tego urządzenia. Pracownicy budynku często podkreślają, że „wygodnie jest wziąć napój przed spotkaniem popołudniowym” i „wspaniałe jest, być w stanie uzyskać zimne kawę bez wychodzenia z budynku”.

Ocena zarządu
W swoim kwartalnym raporcie serwisowym dział zarządzania nieruchomościami stwierdził, że urządzenie skutecznie zmniejszyło napór kolejek w pobliskich kawiarniach w godzinach szczytowych rano i wieczorem, jednocześnie zapewniając wygodę dla pracowników przepracowujących późne godziny w budynku. Maszyna odzyskała początkowe koszty inwestycji w czwartym miesiącu działania. Zarząd nieruchomości rozważa teraz zainstalowanie drugiej jednostki tego samego modelu w strefie stołówki pracowniczej na poziomie B1 i planuje współpracę z firmami najemcami w celu uruchomienia usługi miesięcznej karty kawy dla pracowników.

Rozszerzone dane
Na podstawie monitorowania zużycia energii urządzenie zużywa średnio około 100 kWh energii elektrycznej miesięcznie, co jest niższe niż zużycie energii w tradycyjnych kawiarniach o podobnym obronie. Liczba plastikowych kubków w koszach na śmieci znajdujących się w pobliżu urządzenia zmniejszyła się o około 30% w porównaniu z okresem przed jego instalacją, prawdopodobnie ze względu na mniejszą częstotliwość zakupów napojów poza budynkiem przez pracowników. Zarząd nieruchomości planuje zainstalować małą stację sortowania i recyklingu odpadów obok urządzenia przed przyszłym latem, aby dalej wzmocnić działania na rzecz zrównoważonego rozwoju.