Automatisk iskaffeautomat i kontorbygget

Prosjektbakgrunn
I august 2024 installerte eiendomsforvaltningen av en 20-etagers kontorbygg i Shanghai en JK86 kommersiell iskaffeautomat i hallen for å forbedre byggets tilknyttede fasiliteter.

Utstyrsconfigurasjon
Maskinen er utstyrt med et uavhengig isproduksjonssystem og tilbyr en rekke varme og kalde drikker, inkludert Americano, latte og mocha, med en standardkoppstørrelse på 14 oz. Betalingssystemet støtter WeChat Pay, Alipay QR-kodeskanning og myntbetaling. Maskinen har sanntidsovervåking av ingredienser og oppdaterer lagerdata automatisk etter hver drikke er tapt ut.

Driftsledelse
Enheten vedlikeholdes direkte av eiendomskonstruksjonsavdelingen, med påfylling og rengjøring én gang daglig kl. 7:30. Isproduksjonssystemet kan produsere omtrent 80 kg spiselig is per dag, noe som er tilstrekkelig for å dekke etterspørselen i varme sommerperioder. Maskinen er koblet til byggets IoT-plattform, og når kaffebønner, melk eller andre ingredienser kommer under 15 %, sender systemet automatisk en påminnelse om påfylling til lageret.

Bruksstatistikk
Driftsdata viser at maskinen selger i gjennomsnitt 30–50 kopper per dag. Tre tydelige toppperioder observeres på hverdager: 8:00–9:00 (som utgjør 35 % av dagens salg), 14:00–15:00 (30 %) og 18:00–19:00 (20 %). Isted latte er det mest solgte produktet (ca. 45 %), fulgt av iste Americano (ca. 35 %). På dager med høy temperatur (over 30 °C) kan daglig salg overstige 60 kopper.

Bruker tilbakemelding
Anonym tilbakemelding samlet inn gjennom byggets serviceapp viser en tilfredshetsvurdering på 4,5 av 5 for enheten. Byggansatte nevner ofte at «det er praktisk å ta en drikke før ettermiddagsmøtene» og «det er kjempefint å få iskaffe uten å forlate bygget».

Ledelsesevaluering
I sitt kvartalsvise serviceraapport noterte eiendomsavdelingen at enheten effektivt har lettet køtrykket i nærliggende kaffebutikker i travle morgen- og kveldstimer, samtidig som den gir behag for ansatte som jobber sent i bygget. Maskinen betalte seg selv allerede i driftens fjerde måned. Eiendomsavdelingen vurderer nå å installere en ny enhet av samme modell i B1-medarbeiderkantinen, og planlegger å samarbeide med leietakere om å lansere en månedlig kaffikorttjeneste for ansatte.

Utvidede data
Basert på overvåking av energiforbruk bruker enheten i gjennomsnitt omtrent 100 kWh elektrisitet per måned, noe som er lavere enn energiforbruket i tradisjonelle kaffekjeder med tilsvarende salgsvolum. Antallet plastkopper i søppelbøtter nær maskinen har gått ned med omtrent 30 % sammenlignet med før installasjonen, sannsynligvis fordi ansatte reduserer hyppigheten av kjøp av drikker utenfor bygget. Eiendomsforvaltningen planlegger å installere en liten avfallssorterings- og resirkuleringsstasjon ved siden av maskinen før neste sommer for ytterligere å forbedre tiltakene for miljømessig bærekraft.