第12回ホーテルエクス・チェンドゥは、2026年7月2日～4日に成都セントリーシティ新国際コンベンション・エキシビションセンターで開催されます。中国西南地区におけるホスピタリティおよびケータリング業界で最も影響力のある旗艦級見本市として知られ、展示面積は6万平方メートルに及び、厳選された900社以上の出展企業が集まり、全国から約6万人の専門業界バイヤーが来場すると予想されています。
スマート無人飲料販売機器分野で18年にわたり実績を積んできたGS Vending社は、ブースH5B30にて、あらゆるシーンに対応可能な6種類のスマート自動販売機を展示します。当社は、四川省、重慶市および中国西南地区全体のホテル、飲食、フィットネス、小売事業者向けに、コスト最適化、品質標準化、収益拡大を軸としたカスタマイズ型運用ソリューションを提供しています。
中国西南地区における業界共通の課題
中国西南地区のホスピタリティおよびケータリング事業者は、人的資源の調整やスタッフ研修だけでは解決できない構造的な業務上のボトルネックに、ますます深刻な影響を受けています。
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労働コストの急騰と著しい人材流出：国内ホテルにおける労働費は、総運営コストの35～42％を占めており、世界平均の25～30％を大幅に上回っています。フロントラインのサービススタッフの年間離職率は30％を超えています。ロビーバリスタや現場のドリンクサービス担当者に対しては、給与や社会保険料などの継続的な固定支出が重い財務負担となっています。一方で、慢性的な採用難と人材の流出は、長期にわたる課題として残り続けています。
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手作業による非標準化された飲料提供：ブランドチェーンの拡大が加速する中、手作業での飲料調製は、店舗間で味や見た目が一貫しないという課題を必然的に引き起こします。これは「100店舗、100の味」と称される問題です。こうした不一致は、統一されたブランドイメージを損なう要因となり、スタッフ向けの標準化された研修では、人為的な誤差という本質的な課題を十分に補うことができません。
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現場における来場者流量の潜在価値が十分に活用されていない：ホテルのロビー、フィットネスセンター、セルフサービス形式のカフェテリアなどは安定した来場者数を誇りますが、多くの事業者は低利益率のペットボトル水や缶飲料のみを提供しています。自動化された飲料サービスインフラの欠如により、貴重な店内スペースおよび来場者フローが追加収益創出につながっていません。
GSベンディングのコアソリューション：持続可能な効率化のための人機連携による業務負荷再構築
18年にわたり成熟した研究開発および商用展開の実績を有するGS Vendingは、知能型セルフサービス機器を世界90カ国・地域以上に輸出しています。当社の事業ポジショニングは、単なる無人小売を越えており、企業が最前線の業務フローを再構築するための支援を行っています。具体的には、飲料の自動抽出・供給・包装といった反復作業を自動化し、人的リソースを高付加価値かつ顧客中心のパーソナライズされたサービスへとシフトさせます。
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コスト合理化：1台のスマートユニットで、1～2名のフルタイム飲料スタッフを代替可能です。これにより、給与、社会保険料、定期的なスタッフ研修などの継続的支出が不要となり、24時間365日の無停止サービスを実現します。また、離職や欠勤リスクもゼロです。
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一貫した品質管理：すべてのデバイスには、高品質なスイス製ディッティング社製グラインダー、プロ仕様の9バール高圧抽出システム、および精密な定温モジュールが搭載されています。主要な抽出パラメーターは組み込みシステムによりデジタルで固定されており、旗艦店および遠隔地のフランチャイズ店舗においても、飲料の品質を完全に同一に保つことができます。
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利益率の向上：事業者は、低利益率のボトル飲料（単価約0.40米ドル）を、新鮮に抽出したコーヒーおよびクラフトティー（単価2.50～3.50米ドル）へとアップグレードできます。乗客の来店数が変わらない状況でも、追加のスペース拡張なしに、大幅な粗利益の増加を実現できます。
多様な中国南西部のシナリオに対応する6台の旗艦モデルデバイス
JK89 – オールインワン型スマートバリスタ
新鮮に挽いたコーヒー、リーフティ、フルーツインフュージョン、スパークリング飲料を一括で取り扱う統合型ユニット。200種類以上のカスタマイズ可能なフレーバー組み合わせに対応。高能力内蔵製氷機を搭載し、従来3名の現地バーチームが担っていた業務を代替。ホテルロビーなどでの24時間対応飲料サービスに最適です。
JK86 – 高温耐性屋外用飲料販売機
独立した密閉型製氷システムを採用し、極端な高温下でも安定した冷たい飲料供給を実現。室内温度制御が整っていない、中国南西部の観光地、屋外スポーツクラブ、アウトドアレジャーキャンプなどへの最適化を図っています。
JK88 – トレーニング不要の自動コーヒーマシン
カップ自動供給、蓋密封、加圧抽出をワンタッチ操作で実行可能。専門スタッフのトレーニングは一切不要で、コミュニティコンビニエンスストア、スーパーマーケット、大学キャンパス内の学生寮など、分散型設置環境に最適です。
JK91 – フィットネス栄養スムージーステーション
多 compartment 材料ホッパーと交換可能な高せん断混合ブレードを搭載し、ホエイプロテイン、植物性プロテイン、ミールリプレイスメントシェイクなどに対して、ダマのない均一な混合を実現します。本モデルは、ドイツ、フランス、ブラジルなどの国際チェーンジムで広く採用されており、フィットネス施設における高利益率の栄養飲料サービスの空白を埋めています。
GS805 – セルフサービス型食堂専用飲料ディスペンサー
ホテルのビュッフェや企業の社員食堂向けに、20種類以上の組み合わせ可能な飲料レシピを提供し、運用負荷を最小限に抑えながら、ゲスト全体の食事体験を向上させます。
GS505 – コンパクトデスクトップ型飲料ステーション
省スペース設計のデスクトップサイズと5つの材料ホッパー（20種類以上のフレーバー対応）を備え、オフィスのパントリー、ブティック型ジム、小規模な独立系カフェなど、設置スペースが限られた場所にも対応します。
業界のパラダイムシフト：スマート自動化が必須の調達基準へ
中国西南地区の主要ホテルブランドでは、ロビー内のバー担当スタッフを、スマート飲料自動販売機器へと段階的に置き換えています。この変化は完全無人化を目的としているわけではなく、人的資源の合理的配分を図ることにあります。つまり、従業員が単調で反復的な業務から解放され、差別化・人間味あふれるゲストサービスを提供できるようにするのです。今年のホーテルエクス・チェンドゥでは、スマート無人機器が主要な展示テーマの一つに選定されており、こうしたインテリジェントなインフラは、もはや宿泊施設運営者にとってのオプションではなく、必須の調達要件へと進化しています。
現地会場へお越しください
日程：2026年7月2日～4日 会場：成都世紀城新国際会展センター ブース番号：H5B30
中国西南地区のホスピタリティ、ケータリング、フィットネス業界関係者の皆様を当社ブースへ心よりご招待いたします。会場では、新鮮に淹れたコーヒー、クラフトティー、栄養シェイクの無料試飲、機器の実機体験、および技術チームによる対面相談（店舗レイアウト、投資収益率（ROI）算出、長期的なアフターサービス保守対応など）といった限定サービスをご提供します。
中国西南地区のホスピタリティ事業におけるコスト効率に優れ、利益を重視した成長を実現するために、ぜひ当社ブースへお立ち寄りください。GS ベンディング｜成都でお会いしましょう
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