プロジェクト背景ブルーマウンテンジョイホテルは中高級宿泊施設として、フロントデスクのサポートサービスを強化するため、宿泊客が到着直後から楽しめる飲料体験を提供し、滞在品質を向上させることを目指していました。当社のJK8...
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プロジェクト背景
中高級宿泊施設であるブルーマウンテントイホテルは、宿泊客の滞在品質を向上させるために、到着時に楽しめるドリンク体験を提供するフロントデスクサポートサービスの強化を目指していました。当社のJK86セルフサービスコーヒーベンディングマシンは、シンプルでありながらも柔軟な外観と多様な飲料供給機能を持ち、ホテルのフロントデスクサービス構成に導入され、ホテルの非食事時間帯におけるライトドリンクサービスの空白を埋めました。
設備構成の利点
端末はシンプルでプロフェッショナルな外観設計を特徴としており、ホテルのライトラグジュアリーなインテリアに調和します。フレッシュに挽かれたコーヒーおよびミルクティーを含むさまざまな飲料の作成をサポートしており、高精細タッチスクリーンインターフェースと利便性の高い決済システムを備えています。操作は直感的で使いやすく、自動洗浄機能や材料残量の不足通知機能も搭載しており、ホテルが求める低メンテナンス運用要件を満たしています。
運用管理の注目ポイント
本装置はリモートによるスマートバックエンド管理をサポートしており、飲料の製造データや機器の状態をリアルタイムで監視でき、補充やメンテナンスが必要な場合に必要なタイミングでアラートを発信します。また、ホテル側で飲料メニューおよび価格戦略を自由にカスタマイズ可能であり、専門スタッフを追加で配置する必要がないため、ホテルの運営における人件費を大幅に削減できます。
使用データのパフォーマンス
展開後、端末は1日あたり30~50杯の安定した出力を持続し、ピーク時の利用はチェックインの混雑時間帯や朝の出発時間と一致した。この「セルフサービス、非接触」モデルを活用することで、ホテルのフロントデスクのサービス能力を効果的に補完し、ゲストサービス体験の効率を向上させた。
ユーザーフィードバック
ゲストは端末の「洗練された外観と迅速なサービス」を高く評価し、新鮮に粉砕された飲料の味と品質がホテルの中高級ポジションに合致していると評した。ホテル経営陣は、この端末がフロントデスクのサポートサービスの幅を広げるだけでなく、軽量な運営モデルを通じてサービスの質の向上とコスト管理の両立を実現したと述べた。