परियोजना पृष्ठभूमि
आधुनिक कार्यालय इमारतों में कर्मचारियों और आगंतुकों की दक्ष, सुविधाजनक और उच्च-गुणवत्ता वाली पेय सेवाओं की मांग को पूरा करने के लिए, JK86 पूर्णतः स्वचालित ताजा पिसी हुई आइस्ड कॉफी वेंडिंग मशीन, जिसमें मुख्य कार्य हैं "त्वरित वितरण + पूर्णतः स्वचालित अनुभव + वर्ष भर तापमान नियंत्रण कवरेज" , कार्यालय भवनों के लिए पेशेवर ताज़ा बने पेय पदार्थों की सेवाएँ प्रदान करता है। इसकी शक्तिशाली फ्रेश ग्राइंडिंग और आइस-मेकिंग क्षमताओं के साथ, मशीन विभिन्न मौसमों और समय अवधि में कार्यालय कर्मचारियों की गर्म और ठंडे पेय पदार्थों की विविध आवश्यकताओं को पूरा करती है, जो कार्यालय दक्षता और कार्यस्थल के जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने वाले एक बुद्धिमान टर्मिनल के रूप में उभर रही है।
उपकरण कॉन्फिगरेशन के लाभ
मशीन में 27-इंच की हाई-डेफिनिशन टच स्क्रीन और पूर्ण सुविधा वाले भुगतान प्रणाली (क्यूआर कोड स्कैनिंग, नकद, बदला देने और कार्ड भुगतान का समर्थन करता है) लगा है, जो कार्यालय भवन परिदृश्यों में विविध भुगतान आदतों के अनुकूल है। इसमें 6L क्षमता वाले बड़े कॉफी बीन हॉपर तथा पेशेवर स्विस डिटिंग कॉफी ग्राइंडर को अपनाया गया है, जो ताजे पिसे कॉफी की लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित करता है। दोहरे पेरिस्टाल्टिक पंप और 4L क्षमता वाले 5 घटक टैंक के साथ कॉन्फ़िगर किया गया है, जो ताजे पिसे कॉफी, चाय पेय और हॉट चॉकलेट के 20 से अधिक विकल्प प्रदान करता है। पूर्ण स्वचालित कार्यप्रवाह (स्वचालित कप गिराना, स्वचालित कप सीलिंग, रेल परिवहन और विद्युत चुम्बकीय दरवाजा नियंत्रण) के साथ, प्रति कप का उत्पादन समय 50 सेकंड के भीतर है। उल्लेखनीय रूप से, इसमें उच्च दक्षता वाली बर्फ निर्माण प्रणाली (80 किग्रा प्रतिदिन बर्फ उत्पादन क्षमता) लगी है और गर्म और ठंडे पेय के लिए स्वतंत्र द्वि-तापमान जल आपूर्ति प्रणाली के साथ जोड़ा गया है, जो कार्यालय कर्मचारियों की पूरे दिन गर्म और ठंडे पेय की मांग को पूरा करता है। मशीन के किनारे पर एक दृश्य खिड़की है जो उपभोक्ता अनुभव की तकनीकी भावना और पारदर्शिता को बढ़ाते हुए पेय तैयारी की पूरी प्रक्रिया को देखने की अनुमति देती है।
उपकरण विन्यास के प्रमुख बिंदु
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त्रिक-कप संगतता प्रणाली : एक साथ 320 टुकड़े 14 औंस के एकल-परत कप / 210 टुकड़े 14 औंस के मक्के आधारित कप / 160 टुकड़े 16 औंस के मक्के आधारित कप लोड कर सकता है
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बुद्धिमत्तापूर्ण तापमान नियंत्रण प्रबंधन : मौसम के अनुसार गर्म और ठंडे पेय के वितरण अनुपात को स्वचालित रूप से समायोजित करता है
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शोर में कमी के लिए अनुकूलित डिज़ाइन : 55 डेसीबल से कम के शोर स्तर पर संचालित होता है, जो कार्यालय वातावरण के लिए आदर्श है
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ऊर्जा-बचत मोड : उपयोग न होने पर स्वचालित रूप से कम ऊर्जा खपत वाली स्थिति में स्विच कर देता है
संचालन एवं प्रबंधन लाभ
उपकरण डुअल-मोड 4G/वाई-फाई कनेक्टिविटी का समर्थन करता है, और क्लाउड-आधारित बैकएंड प्रणाली निम्नलिखित कार्य करने में सक्षम बनाती है:
- उपकरण की स्थिति और कच्चे माल की खपत की वास्तविक समय निगरानी, स्वचालित पुन:पूर्ति अलर्ट के साथ
- दूरस्थ खराबी निदान और सिस्टम अपडेट, ऑन-साइट रखरखाव की आवश्यकता को कम करना
- सदस्यता प्रणाली का कॉर्पोरेट कर्मचारी कार्ड के साथ एकीकरण, उद्यम-विशिष्ट छूट कार्यक्रमों का समर्थन करना
- समय-चरणित प्रचार रणनीतियों की लचीली स्थापना (जैसे, सुबह कॉफी विशेष, दोपहर की चाय समय अभियान)
- कॉर्पोरेट प्रशासन विभागों के लिए निर्णय समर्थन प्रदान करने के लिए बहुआयामी बिक्री रिपोर्ट्स तैयार करना
संचालन डेटा प्रदर्शन
मानक कार्यालय भवन तैनाती में (500–800 कर्मचारी के साथ), JK86 निम्नलिखित औसत प्रदर्शन प्रदान करता है:
- कार्यदिवसों में औसत दैनिक बिक्री आयतन: 120–180 कप
- पीक घंटों (8:00–10:00, 14:00–16:00) के दौरान जारी किए गए कपों का अनुपात: 65%
- गर्म और ठंडे पेय का मौसमी अनुपात: गर्मियों में ठंडे पेय का हिस्सा 85% है; सर्दियों में गर्म पेय का हिस्सा 78% है
- अधिकतम दैनिक सेवा क्षमता: अधिकतम 300+ व्यक्ति-बार
- प्रति कप के लिए औसत उत्पादन समय: 45 सेकंड
प्रबंधित संचालन मोड के तहत, उपकरण की व्यापक संचालन लागत नियंत्रित होती है, जिसमें निवेश की वापसी की अवधि आमतौर पर 8 से 12 महीने की रेंज में होती है।
उद्यम सहयोग मूल्य
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प्रशासनिक सेवा अपग्रेड : पारंपरिक पैंट्री क्षेत्रों की प्रबंधन लागत को कम करता है और सहायक सेवाओं की गुणवत्ता में सुधार करता है
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कर्मचारी संतुष्टि में वृद्धि : कर्मचारियों के स्वामित्व भावना को मजबूत करने के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले पेय विकल्पों की विविध श्रृंखला प्रदान करता है
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स्थान उपयोग अनुकूलन : केवल 0.88 वर्ग मीटर क्षेत्र को कवर करता है, जो लॉबी, विश्राम क्षेत्र, बैठक वाली मंजिल आदि में लचीली तैनाती की अनुमति देता है
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हरित संचालन सहायता : जैव-अपघट्य मकई-आधारित कप के विकल्प प्रदान करता है, जो उद्यम के ईएसजी विकास दर्शन के अनुरूप है
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डेटा-आधारित निर्णय समर्थन : प्रशासनिक खरीद और कल्याण बजटन के लिए सटीक डेटा संदर्भ प्रदान करता है
उपयोगकर्ता प्रतिक्रिया
कर्मचारियों ने आम तौर पर टिप्पणी की कि मशीन "पारंपरिक कॉफी मेकर की तुलना में अधिक विकल्प और अधिक पेशेवर वितरण प्रदान करता है" , और विशेष रूप से गर्मियों में इसके ठंडे पेय के कार्य की व्यावहारिकता की सराहना की। प्रशासनिक प्रबंधन विभाग ने बताया कि उपकरण "न्यूनतम प्रबंधन प्रयास की आवश्यकता होती है और स्पष्ट डेटा प्रदान करता है" , जो न केवल कर्मचारियों की पेय पदार्थों की आवश्यकताओं को पूरा करता है, बल्कि प्रशासनिक सेवा संसाधनों के आवंटन को भी अनुकूलित करता है। सर्वेक्षण किए गए 85% से अधिक कर्मचारियों ने बताया कि मशीन ने कार्यस्थल में उनकी संतुष्टि और कार्य दक्षता में सुधार किया है।
परिदृश्य अनुकूलन समाधान
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मुख्य लॉबी स्टेशन : सभी कर्मचारियों की सेवा के लिए पूर्ण-कार्य संरचना
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कार्यकारी तल का विशेष स्टेशन : प्रीमियम कॉफी बीन की विविध विविधताएँ और अनुकूलित मेनू
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कॉन्फ्रेंस केंद्र समर्थन स्टेशन : मीटिंग के घंटों के लिए विशेष छूट सेटिंग्स
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कर्मचारी लाउंज स्टेशन : हल्के भोजन स्टेशन बनाने के लिए एक साधारण खाद्य कैबिनेट के साथ संयुक्त
उच्च स्तर की स्वचालित और बुद्धिमत्तापूर्ण संचालन विधि के साथ, JK86 पूर्णतः स्वचालित ताजा पिसी आइस्ड कॉफी वेंडिंग मशीन गुणवत्ता, दक्षता और लागत-प्रभावशीलता को एकीकृत करते हुए कार्यालय भवनों को एक पेय परिसमाधान प्रदान करती है, जो स्मार्ट कार्यालय पारिस्थितिकी तंत्र में एक अपरिहार्य सेवा नोड बन जाती है।