دستگاه فروش نوشیدنی پروتئینی در مرکز خرید

پس زمینه پروژه
در اوت ۲۰۲۴، شارلوت، مدیر فروشگاه یک برند لباس ورزشی در یک مرکز خرید در منچستر، انگلستان، از طریق وب‌سایت رسمی شرکت ما در مورد اطلاعات محصول استفسار کرد. او اشاره کرد که ترافیک مشتریان در منطقه‌ی مرکز خرید که فروشگاهش در آنجا قرار دارد عمدتاً شامل علاقه‌مندان به تناسب اندام است، اما فروشگاه فاقد یک سرویس مصرفی فوری مرتبط مستقیم با سناریوی ورزشی است.

نیازمند ارتباط
در ایمیل خود، شارلوت تمایل خود را برای معرفی دستگاهی بیان کرد که بتواند به صورت عملکردی به دستگاه فروش نوشیدنی موجود اضافه شود. پس از یک جلسه‌ی آنلاین، او دو نیاز اصلی را مشخص کرد: اول اینکه دستگاه باید استانداردهای تغذیه ورزشی را رعایت کند و دوم اینکه فرآیند استفاده از آن باید ساده و سریع باشد. بر اساس اندازه و نمای مشتریان فروشگاه او، نماینده‌ی فروش ما دستگاه فروش خودکار پودر پروتئین GS805 را پیشنهاد داد. این دستگاه از بیش از بیست طعم محبوب پشتیبانی می‌کند و دارای قابلیت پرداخت با اسکن و نمایش اطلاعات تغذیه‌ای است.

اجرا و پیاده‌سازی
دستگاه در اوایل سپتامبر 2024 به فروشگاه تحویل داده شد و در کنار دستگاه فروش خودکار نوشیدنی‌ها در ورودی نصب گردید. شرکت ما تنظیمات دستگاه را از طریق راهنمایی از راه دور تکمیل کرد و آموزش مربوط به تکمیل موجودی و روش‌های تمیزکاری را به کارکنان فروشگاه ارائه داد. شارلوت برای کارکنان برنامه‌ریزی کرد تا دو بار در روز، صبح و عصر، موجودی دستگاه را بررسی کنند و دستورالعمل‌های ساده‌ای برای کاربران چاپ کرد تا در کنار دستگاه قرار گیرد.

عملکرد عملیاتی
پس از بهره‌برداری از دستگاه، فروش روزانه در بازه ۱۵ تا ۲۰ فنجان ثابت شد و در روزهای آخر هفته فروش به بیش از ۳۰ فنجان رسید. بر اساس داده‌های فروشی که شارلوت ارائه داد، حدود ۴۰ درصد از مشتریانی که نوشیدنی پروتئینی خریداری کردند، محصولات پوشاک ورزشی یا لوازم جانبی فروشگاه را نیز مرور کردند و تقریباً ۱۵ درصد از آن‌ها خریدهای اضافی انجام دادند. فروش فروشگاه در ماه اکتبر نسبت به ماه قبل حدود ۸ درصد افزایش یافت که شارلوت این افزایش را تا حدی ناشی از خدمات جدید نوشیدنی پروتئینی می‌داند.

بازخورد مشتری
برخی از مشتریان به‌طور خاص در فضای مجازی اشاره کردند که «تکمیل پروتئین بدن بلافاصله پس از تمرین در فروشگاه بسیار راحت است.» در بررسی سه‌ماهه خود، شارلوت تأکید کرد که این دستگاه به جذب علاقه‌مندان بیشتری به ورزش کمک کرده تا زمان بیشتری را در فروشگاه سپری کنند، به‌ویژه در ساعات اوج فعالیت ورزشی بین ۵ تا ۷ بعدازظهر، که در آن تردد مشتریان به‌وضوح افزایش یافته است.