Antecedentes del proyecto En el primer trimestre de 2025, Maria Santos, Directora de Operaciones del SM Megamall en Manila, Filipinas, planeó mejorar la experiencia del cliente añadiendo servicios de bebidas convenientes al área de descanso central del centro comercial. Tras la recomendación...
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Antecedentes del Proyecto
En el primer trimestre de 2025, Maria Santos, Directora de Operaciones del SM Megamall en Manila, Filipinas, planeó mejorar la experiencia del cliente añadiendo servicios de bebidas convenientes al área de descanso central del centro comercial. Tras una recomendación de un proveedor local, se puso en contacto con nuestra empresa a través de la plataforma Made-in-China y manifestó interés en la máquina de café recién molido modelo JK86 con función independiente de fabricación de hielo.
Implementación de la Solución
En mayo de 2025, Maria adquirió una máquina de café JK86 y la combinó con una máquina expendedora de bebidas de autoservicio para crear una unidad denominada "Rincón de Bebidas", instalada en el área de descanso del atrio en el tercer piso del centro comercial. La máquina de café ofrece más de 20 opciones de bebidas, incluyendo Americano frío/caliente recién molido, latte y latte especial de coco, mientras que la máquina expendedora ofrece artículos habituales como agua embotellada y jugos. Ambas máquinas admiten pagos en efectivo (billetes y monedas) así como pagos electrónicos mediante GCash.
Ejecución Operativa
El equipo de gestión inmobiliaria del centro comercial es responsable del mantenimiento diario, con reposición realizada dos veces al día, por la mañana y por la noche. Nuestra empresa proporcionó capacitación remota por video a los técnicos locales y suministró manuales de operación bilingües en inglés y tagalo. Para adaptarse a los hábitos locales de consumo, el tamaño de la taza de café se ajustó al estándar de 12 onzas, y las opciones de nivel de azúcar se ampliaron para incluir "azúcar normal" y "bajo contenido de azúcar".
Datos operativos
Después de que las máquinas entraron en funcionamiento, las ventas diarias de la máquina de café alcanzaron entre 40 y 60 tazas, representando las bebidas frías aproximadamente el 65 % de las ventas. La máquina expendedora de bebidas emparejada logró ventas diarias de alrededor de 100 botellas. El análisis de datos reveló que aproximadamente el 30 % de los clientes compraban simultáneamente café y bebidas en botella. Las ventas durante los fines de semana y por la noche aumentaron hasta 1,5 veces el volumen habitual, y los datos de monitoreo del centro comercial indicaron que el tiempo promedio de permanencia de los clientes en la zona aumentó en 8 minutos.
Planes de expansión
Según tres meses de datos operativos, María realizó un pedido adicional de tres conjuntos de la misma combinación de equipos en enero de 2026. Estas unidades están previstas para desplegarse en la nueva zona de artículos deportivos del centro comercial y en las salas de espera del cine. Al mismo tiempo, la administración del centro comercial está dialogando con nuestra empresa sobre la posibilidad de desarrollar bebidas inspiradas en productos locales, como ediciones especiales elaboradas con granos de café cultivados en Filipinas y productos estacionales como café helado con sabor a mango.
Importancia del Proyecto
Este proyecto se ha convertido en un estudio de caso exitoso para el modelo JK86 en entornos de centros comerciales tropicales. La función de fabricación de hielo de la máquina demostró ventajas significativas en el clima local de alta temperatura, mientras que la combinación de dos máquinas satisfizo diversas necesidades de los clientes y aumentó la frecuencia general de uso mediante la complementariedad funcional. La administración del centro comercial señaló que esta configuración no solo generó ingresos directos, sino que también mejoró la completitud de las instalaciones de servicio del centro comercial.