Máy pha cà phê tự động của bạn đã bắt đầu tạo ra những ly cà phê có vị không còn chuẩn nữa? Bạn đã nhận thấy vị đắng hoặc mùi cũ, hoặc dòng chảy không ổn định? Thường thì những vấn đề này không phải do máy bị hỏng — mà là kết quả của việc vệ sinh và bảo trì không đầy đủ.
Một máy pha cà phê tự động giống như một nhân viên pha chế lành nghề: nó cần được chăm sóc thường xuyên để luôn hoạt động tốt nhất. Việc vệ sinh và bảo trì định kỳ không chỉ đảm bảo cà phê ngon hơn — mà còn kéo dài tuổi thọ của máy , ngăn ngừa sự cố tốn kém , đồng thời đảm bảo mỗi khách hàng đều được phục vụ những ly cà phê an toàn và vệ sinh.
Hướng dẫn này hướng dẫn bạn qua các bước thiết yếu để làm sạch và bảo trì máy bán cà phê của bạn đúng cách, để mỗi tách cà phê có vị tươi ngon.
Bỏ qua việc chăm sóc thường xuyên gây ra ba vấn đề lớn:
Một vài bước đơn giản ngăn chặn dư lượng tích tụ:
Tháo khay nhỏ giọt và ngăn kéo đựng bã ra.
Loại bỏ chất lỏng và cặn cà phê.
Rửa bằng nước ấm có pha xà phòng, làm khô kỹ và lắp lại vào vị trí.
Nhiều máy mới hơn có chức năng xả tự động. Hãy chạy chu kỳ này ít nhất một lần mỗi ngày (thường thông qua menu dịch vụ).
Nếu cụm pha có thể tháo rời, hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng, tháo ra và làm sạch nhẹ nhàng bằng nước ấm và bàn chải mềm.
Đây là nơi bạn bảo vệ hương vị đặc trưng của cà phê:
Đây là ưu tiên cao nhất về vệ sinh. Lau ngay vòi hơi bằng một miếng vải ẩm sau mỗi lần sử dụng để ngăn sữa bám và cháy khô.
Ngâm đầu vòi hơi trong nước ấm hàng tuần, sau đó xả hơi trong vài giây để làm sạch.
Đối với hệ thống sữa tự động: chạy chu kỳ làm sạch tích hợp bằng chất tẩy rửa chuyên dụng cho đường dẫn sữa để loại bỏ cặn bên trong.
Sử dụng bột hoặc viên làm sạch máy pha cà phê chuyên dụng (an toàn thực phẩm, không ăn mòn).
Cho chất làm sạch vào bộ phận pha hoặc phễu chứa bột và chạy chu kỳ làm sạch theo hướng dẫn. Việc này sẽ phân hủy dầu cà phê và cặn khoáng nhẹ.
Luôn thực hiện 1–2 chu kỳ xả nước sau đó để loại bỏ hoàn toàn dư lượng chất làm sạch.
Xả hết và kiểm tra bên trong bình chứa nước.
Làm sạch bằng chất tẩy rửa nhẹ và khăn mềm để loại bỏ màng sinh học hoặc tảo.
Xả kỹ và đổ đầy lại với nước mới, đã lọc hoặc làm mềm (điều này giảm đáng kể hiện tượng đóng cặn trong tương lai).
Vệ sinh chống cặn mỗi 1–3 tháng tùy theo độ cứng của nước.
Sử dụng một dung dịch vệ sinh chống cặn đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm . Tránh dùng giấm—mùi của nó khó loại bỏ hoàn toàn và có thể làm hỏng các gioăng bên trong.
Làm theo hướng dẫn sản phẩm một cách cẩn thận: cho dung dịch vệ sinh chạy qua hệ thống làm nóng và các ống dẫn của máy.
⚠️ Quan trọng : Xả hệ thống nhiều lần bằng nước sạch sau khi tẩy cặn để tránh vị còn sót lại hoặc hư hại.
Kiểm tra khoang chứa hạt xem có cặn cũ hay dầu bám không.
Thỉnh thoảng làm sạch các đĩa xay theo hướng dẫn trong sách manual để duy trì độ đồng nhất khi xay và hương vị.
Hãy tạo thành thói quen! Theo dõi việc vệ sinh và bảo dưỡng trên một bảng ghi đơn giản. Ghi chú ngày tháng và các công việc đã thực hiện (hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng). Việc này giúp bạn duy trì đều đặn và thuận tiện hơn khi xử lý sự cố.
Việc vệ sinh và bảo trì định kỳ máy pha cà phê tự động là khoản đầu tư nhỏ nhưng mang lại lợi ích lớn: giữ được hương vị cà phê thơm ngon, tăng sự hài lòng của khách hàng và ngăn ngừa các chi phí sửa chữa đắt đỏ hay tình trạng ngừng hoạt động.
Hãy đưa việc bảo trì vào quy trình thường xuyên của bạn — máy móc và khách hàng của bạn sẽ cảm ơn bạn. Một tách cà phê hoàn hảo bắt đầu từ một chiếc máy sạch sẽ.
Cần hỗ trợ chuyên nghiệp?
Nếu bạn cần các sản phẩm làm sạch chuyên dụng, dung dịch tẩy cặn hoặc đang cân nhắc nâng cấp lên máy pha cà phê thông minh với cảnh báo tự động và quản lý từ xa, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Đội ngũ của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ để doanh nghiệp của bạn vận hành trơn tru – từng ly cà phê thơm ngon một.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
VI
HU
MT
TH
TR
FA
MS
GA
BE
BN
LO
LA
NE
MY
