Prosjektbakgrunn
Ettersom bokhandelplasser omformes til sammensatte kulturelle opplevelsesmiljøer for å møte lesernes umiddelbare behov for høykvalitets ferskbrente drikker i lese- og fritidstiden, er den fullautomatiske iskaffeautomaten JK86 for ferskbrent kaffe plassert i bokhandlene med "fullautomatisk ferskmalting + visualisert preparering" som sine kjernefunksjoner. Denne enheten leverer ikke bare profesjonell ferskbrent kaffe, men øker også den interaktive opplevelsen gjennom en transparent prepareringsprosess, og har dermed blitt et innovativt støtteanlegg for bokhandeler som utvider kundenes oppholdsvarighet og forbedrer konsumopplevelsen.
Utstyrskonfigurasjonens fordeler
Maskinen har et sofistikert design i matt sort med en 27-tommers berøringsskjerm og flere betalingsmetoder (scanning av QR-kode, sedler, mynter, vekselutgivelse og kortbetaling), noe som sikrer en intuitiv og brukervennlig betjening. Hovedkomponentene inkluderer en 6-liters beholder for kaffebønner og en profesjonell Ditting-kaffemalermaskin, som garanterer konsekvent kvalitet på nystekte kaffe. Den støtter dobbel peristaltisk pumpe og 5 stk. 4-liters tank for ingredienser, noe som muliggjør fleksibel tilbereding av et bredt utvalg drikker. Maskinen er utstyrt med automatisk koppnedløsning (kompatibel med 320 stk. 14 oz enslagskopper / 210 stk. 14 oz majsbaserte kopper / 160 stk. 16 oz majsbaserte kopper), automatisk koppforsegling, elektromagnetisk åpning og lukking av dør, samt koppdispensering med skinneføring, og realiserer dermed full automatisering av drikkevareproduksjonen gjennom hele prosessen. Den har også integrerte kjøle-, varme- og ismaskinsystemer, med en isbøttekapasitet på 2–80 kg (ved 20 ℃ romtemperatur og 15 ℃ vann temperatur), og imøtekommer dermed etterspørselen etter både varme og kalde drikker hele året. En synsvindu er montert på siden, slik at kunder kan følge hele tilberedningsprosessen, noe som forsterker opplevelsesaspektet og bygger tillit.
Drifts- og administrasjonsfokus
Utstyret er utstyrt med et intelligent bakendsystem som støtter 4G/WiFi fjernkopling, noe som muliggjør sanntidsovervåking av status, feilvarsling på tidlig stadium, medlemshåndtering og oppsett av markedsføringskampanjer. Den fullt automatiserte arbeidsflyten reduserer behovet for manuell inngripen betydelig, noe som gjør den ideell for bokhandlernes lette driftsmodus. Med en robust kroppsstruktur er den egnet for medium- til langsiktig innbutikkplassering, og vedlikeholdskostnadene er kontrollerbare.
Driftsdataytelse
I bokhandelscenarioer kan JK86 oppnå en daglig koppproduksjon på 30–50 kopper, med en gjennomsnittlig taptid per kopp på ca. 45 sekunder i myldretiden. Under agentdriftsmodus er den totale kostnaden per kopp omtrent 7,5 yuan. Kombinert med bokhandlens fottrafikk og drikkepremiepotensial, kan den gi gunstig avkastning på investeringen.
Bruker tilbakemelding
Lesere kommenterer generelt at maskinen er "høyt profesjonell, engasjerende å bruke og brygger godt smakende kaffe" , og den visuelle forberedelsesprosessen har blitt et karakteristisk interaktivt høydepunkt i butikken. Bokhandlerledelsen mener at denne enheten ikke bare beriker konsumscenariet, men også forbedrer romlig eleganse og kundenes vilje til å bli værende, og fungerer som en pålitelig og tiltrekkende støtteløsning for den integrerte "bokhandel + kaffe" forretningsmodellen.