JK88 ເຄື່ອງຂາຍເຄື່ອງດື່ມກາເຟບົດໃໝ່ໃນແຮມ

ຄວາມເຫັນຂອງຜູ້ຈັດການເຊຍວ: ການສະໜອງຖ້ວຍກາເຟຕາມຄວາມຕ້ອງການແບບງຽບໆ ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງການບໍລິການລະດັບຫ້າດາວ

ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງທີມບໍລິຫານໂຮງແຮມ, ຜູ້ຈັດການດໍາເນີນງານ ເຊຍວ ໝິງ ມັກຈະຊອກຫາໂອກາດໃນການຍົກສູງປະສົບການຂອງແຂກດ້ວຍການໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຢ່າງລະອຽດ. ຕອນທີ່ກໍາລັງທົບທວນຄືນຄຸນນະພາບການບໍລິການໃນໄລຍະມໍ່ໆນີ້, ລາວສັງເກດເຫັນເຖິງບັນຫາທີ່ເກີດຂຶ້ນຊໍ້າ: ນອກຈາກເວລາບໍລິການຫ້ອງທຳມະດາ, ແຂກຫຼາຍຄົນຖາມຫາການມີຢູ່ຂອງກາເຟທີ່ເຮັດໃໝ່ໆ—ໂດຍສະເພາະແມ່ນນັກເດີນທາງທຸລະກິດໃນເວລາເຊົ້າມື້ ແລະ ແຂກສາກົນທີ່ມາຮອດໃນເວລາກາງຄືນ.

ສອງອາທິດຕໍ່ມາ, ເຄື່ອງຊງກາເຟອັດຕະໂນມັດ JK88 ສີດຳເງົາຈຳນວນສາມເຄື່ອງໄດ້ປາກົດຂຶ້ນຢູ່ບັນດາຈຸດຍຸດທະສາດ: ມຸມໜຶ່ງຂອງໂຮງແຮມ, ປະຕູເຂົ້າຫ້ອງພັກຜູ້ອຳນວຍການ ແລະ ຕາມເດີ່ນທາງໜ້າສູນອອກກຳລັງກາຍ. ຜູ້ຈັດການເສີຍໄດ້ເລືອກສີດຳເງົາເພື່ອໃຫ້ກົມກຽວກັບການຕົກແຕ່ງຂອງໂຮງແຮມ, ແລະ ໄດ້ປັບຄວາມສະຫວ່າງຂອງໜ້າຈໍ ແລະ ສຽງແຈ້ງເຕືອນ ເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງມີຄວາມສັງເກດເຫັນໄດ້ງ່າຍ ແຕ່ບໍ່ລົບກວນ.

ຂໍ້ມູນການດຳເນີນງານຂອງເດືອນທຳອິດນັ້ນເບິ່ງດີ: ຂາຍກາເຟໄດ້ເກືອບ 40 ຖ້ວຍຕໍ່ມື້, ໂດຍມີຈຸດສູງສຸດໃນເວລາ 6-8 ໂມງເຊົ້າ ແລະ 10 ໂມງພ້າງຄືນ-12 ໂມງກາງຄືນ. ທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍກວ່ານັ້ນກໍຄື ຄຳຕອບສະຫຼັບຈາກພະນັກງານ. ໃນການສຳຫຼວດຄວາມພໍໃຈໃນໄລຍະມານີ້, ພະນັກງານຫຼາຍກວ່າສິບທ່ານໄດ້ກ່າວເຖິງ “ເຄື່ອງຊງກາເຟໃນໂຮງແຮມ” ໂດຍສະເພາະ:

• “ອາທິດກ່ອນ, ກາເຟອາເມລິກາໂນຮ້ອນໆກ່ອນຂຶ້ນຍົນເຊົ້າຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍຕື່ນຕົວໄດ້ທຸກເວລາຈົນເຖິງສະນາມບິນ.” — ທ່ານວັງ

• “ການໄດ້ດື່ມລາເຕ້ຮ້ອນໆຫຼັງຈາກລົງຍົນດຶກຄືນນັ້ນ—ລາຍລະອຽດແບບນີ້ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າຖືກດູແລຢ່າງດີແທ້ໆ.” — ທ່ານສາວມູເລີຣ໌ ຈາກເຢຍລະມັນ

• “ຂ້ອຍບໍ່ຄາດຄິດວ່າຄຸນນະພາບຂອງກາເຟບໍລິການຕົນເອງຈະສອດຄ່ອງກັນໄດ້ດີປານນັ້ນ. ເມັດກາເຟມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ.” — ທ່ານຫຼິນ ຜູ້ທີ່ເຂົ້າພັກຍາວ

ໃນຂະນະທີ່ແບ່ງປັນຄຳຕອບນີ້ໃນການປະຊຸມເຊົ້າ, ທ່ານເຈົ້າໜ້າທີ່ເຊົາໄດ້ເນັ້ນ: “ການບໍລິການທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ໄດ້ວັດກັນດ້ວຍຂະໜາດຂອງເຄົ້າເຕີ້ຍິງຍົງ, ແຕ່ມັນຖືກວັດກັນດ້ວຍການມີວິທີແກ້ໄຂທີ່ເໝາະສົມຢູ່ແລ້ວໃນຂະນະທີ່ຜູ້ເຂົ້າພັກຕ້ອງການມັນ. ເຄື່ອງກາເຟນີ້ກໍເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະນັກງານບາຣີສຕ້າທີ່ຢູ່ໃນການເຮັດວຽກ 24/7—ເງີຍງຽບ, ມີມາດຕະຖານ, ແລະ ສາມາດເຊື່ອຖືໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.”

ດຽວນີ້, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຈົ້າໜ້າທີ່ເຊົາກຳລັງປ່ຽນກວດກາໂຖງ, ລາວມັກຈະສັງເກດເຫັນທັດສະນະເຊັ່ນນີ້: ຜູ້ເຂົ້າພັກກຳລັງຮີບຮ້ອນອອກໄປພ້ອມກັບກາເຟໃນເວລາເຊົ້າ, ອີກບາງຄົນກໍກຳລັງເພີດເພີນກັບກາເຟຖ້ວຍນຶ່ງຢູ່ຂ້າງໜ້າຕ່າງໃນເວລາກາງຄືນ, ໃນຂະນະທີ່ໜ້າຈໍຂອງເຄື່ອງກໍາລັງສ່ອງແສງອ່ອນໆຢູ່ຕະຫຼອດ, ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັບຄວາມມຸ່ງໝັ້ນອັນບໍ່ປ່ຽນແປງຂອງໂຮງແຮມໃນການບໍລິການ. ສິ່ງນີ້ອາດຈະສະແດງເຖິງຫົວໃຈຂອງການບໍລິການໂຮງແຮມທີ່ທັນສະໄໝ—ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ຄິດໄລ່ດີເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນຂອງມະນຸດໄວ້ຢ່າງບໍ່ເສຍຫາຍ.

ໃນລາຍງານການຈັດການລ່າສຸດຂອງລາວ, ຜູ້ຈັດການເຊຍວໂຮວໄດ້ເພີ່ມບັນທຶກນີ້: “ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສະເໜີບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຖ້ວຍກາເຟ, ແຕ່ເປັນຄວາມຮູ້ສຶກເອົາໃຈໃສ່ທີ່ກ້າວຂ້າມຂໍ້ຈຳກັດຂອງເວລາ. ບ່ອນທີ່ການບໍລິການມາດຕະຖານພົບກັບຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ, ອຸປະກອນອັດສະລິຍະສາມາດເປັນສະພານທີ່ງົດງາມທີ່ສຸດ.”