ພື້ນຖານໂຄງການໃນໄຕມາດທຳອິດຂອງປີ 2025, ທ່ານ ມາລີຍາ ສັນໂທ, ຜູ້ອຳນວຍການດ້ານການດຳເນີນງານຂອງສະຖານທີ່ຊື້ຂາຍ SM Megamall ໃນນະຄອນມານິລາ, ປະເທດຟີລິບປິນ, ມີແຜນການປັບປຸງປະສົບການຂອງລູກຄ້າໂດຍການເພີ່ມບໍລິການເຄື່ອງດື່ມທີ່ສະດວກໃກ້ຈຸດພັກຜ່ອນສູນກາງຂອງສະຖານທີ່ຊື້ຂາຍ. ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບຂໍ້ສະເໜີແນະຈາກຜູ້ສະໜອງທ້ອງຖິ່ນ...
ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ
ອຳນວຍການ
ໃນໄຕມາດທຳອິດຂອງປີ 2025, ທ່ານ ມາລີຍາ ສັນໂທ, ຜູ້ອຳນວຍການດ້ານການດຳເນີນງານຂອງສະຖານທີ່ຊື້ຂາຍ SM Megamall ໃນນະຄອນມານິລາ, ປະເທດຟີລິບປິນ, ມີແຜນການປັບປຸງປະສົບການຂອງລູກຄ້າໂດຍການເພີ່ມບໍລິການເຄື່ອງດື່ມທີ່ສະດວກໃກ້ຈຸດພັກຜ່ອນສູນກາງຂອງສະຖານທີ່ຊື້ຂາຍ. ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບຂໍ້ສະເໜີແນະຈາກຜູ້ສະໜອງທ້ອງຖິ່ນ, ທ່ານໄດ້ຕິດຕໍ່ບໍລິສັດພວກເຮົາຜ່ານແພລະຕະຟອມ Made-in-China ແລະ ສະແດງຄວາມສົນໃຈຕໍ່ເຄື່ອງຊງກາເຟແບບບົດ JK86 ທີ່ມີໜ່ວຍງານເຮັດນ້ຳກ້ອນແຍກຕ່າງຫາກ.
ການນຳໃຊ້ແຜນການແກ້ໄຂ
ໃນເດືອນພຶດສະພາ 2025, ມາລີຍາໄດ້ຊື້ເຄື່ອງຊງກາເຟ JK86 ໜຶ່ງ ເຄື່ອງ ແລະ ຕິດຕັ້ງຮ່ວມກັບເຄື່ອງຂາຍເຄື່ອງດື່ມແບບບໍລິການຕົນເອງ ເພື່ອສ້າງຫນ່ວຍງານ "ມຸມເຄື່ອງດື່ມ", ທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ພື້ນທີ່ພັກຜ່ອນໂຖດຽວຊັ້ນທີສາມຂອງຫ້າງ. ເຄື່ອງຊງກາເຟມີເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍກວ່າ 20 ແບບ, ລວມທັງກາເຟອเมລິກາໂນແຊ່ເຢັນ/ຮ້ອນ, ລາເຕ້, ແລະ ລາເຕ້ນ້ຳມັນປັ້ນພິເສດ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງຂາຍເຄື່ອງດື່ມແບບບໍລິການຕົນເອງຈັດຫາສິນຄ້າທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ນ້ຳດື່ມແບບຂວດ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມນ້ຳໝາກໄມ້. ເຄື່ອງທັງສອງແບບສະຫນັບສະຫນູນການຊຳລະເງິນດ້ວຍເງິນສົດ (ທັງບິນ ແລະ ຫຼຽນ) ແລະ ການຊຳລະເງິນອີເລັກໂທຣນິກ GCash.
ການດຳເນີນງານ
ທີມງານບໍລິຫານອະສັງຫາລິມະຊັບຂອງຫ້າງຮັບຜິດຊອບການບຳລຸງຮັກສາປະຈຳວັນ, ການເຕີມສິນຄ້າຈະດຳເນີນການສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້, ໃນຕອນເຊົ້າ ແລະ ຕອນແລງ. ບໍລິສັດພວກເຮົາໄດ້ສະຫນອງການຝຶກອົບຮົມຜ່ານວິດີໂອຢ່າງຫ່າງໄກສອກຫຼີກໃຫ້ແກ່ຊ່າງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ສະຫນອງຄູ່ມືການດຳເນີນງານສອງພາສາ ພາສາອັງກິດ ແລະ ພາສາຕາກາໂລ. ເພື່ອປັບໃຫ້ເຂົ້າກັບນິໄສການບໍລິໂภກທ້ອງຖິ່ນ, ຂະຫນາດຖ້ວຍກາເຟໄດ້ຖືກປັບເປັນມາດຕະຖານ 12oz, ແລະ ຕົວເລືອກລະດັບນ້ຳຕານໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍອອກເພື່ອລວມເຖິງ "ນ້ຳຕານປົກກະຕິ" ແລະ "ນ້ຳຕານຕ່ຳ".
ຂໍ້ມູນການດຳເນີນງານ
ຫຼັງຈາກເຄື່ອງຖືກເດີນການ, ການຂາຍຕໍ່ວັນຂອງເຄື່ອງກາເຟໄດ້ບັນລຸ 40–60 ຖ້ວຍ, ໃນນັ້ນເຄື່ອງດື່ມນ້ຳກ້ອນຄິດໄວ້ປະມານ 65% ຂອງຍອດຂາຍ. ເຄື່ອງຂາຍເຄື່ອງດື່ມແບວທີ່ຖືກຈັບຄູ່ໄດ້ບັນລຸຍອດຂາຍປະມານ 100 ຂວດຕໍ່ວັນ. ການວິເຄາະຂໍ້ມູນສະແດງວ່າປະມານ 30% ຂອງລູກຄົນຊື້ກາເຟ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມແບວທັນຕອນເດີມ. ຍອດຂາຍໃນຊ່ວງສຸດສະຫຼົດ ແລະ ຍາມຄ່ຳເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 1.5 ເທົ່າຂອງປົກກະຕິ, ແລະ ຂໍ້ມູນຈາກການຕິດຕາມໃນຫ້ອງຄ້າສະແດງວ່າເວລາສະເລ່ຍທີ່ລູກຄົນຢູ່ໃນເຂດນັ້ນໄດ້ຍາວອອກ 8 ນາທີ.
ແຜນການຂະຫຍາຍ
ໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ມູນການດຳເນີນງານສາມເດືອນ, ມາລີຢາໄດ້ສັ່ງຊື້ເພີ່ມອີກສາມຊຸດຂອງຊຸດອຸປະກອນດຽວກັນໃນເດືອນມັງກອນປີ 2026. ໜ່ວຍງານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີແຜນຈະນຳໄປຕິດຕັ້ງໃນພື້ນທີ່ສິນຄ້າກິລາແລະພື້ນທີ່ລໍຖ້າຂອງຮ້ານຄິວເຕີ້ທີ່ມະນຕົນເພີ່ມເຂົ້າໃໝ່. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທີມບໍລິຫານມະນຕົນກໍກຳລັງປຶກສາຫາລືກັບບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການພັດທະນາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແບບທ້ອງຖິ່ນ, ເຊັ່ນ: ລຸ້ນພິເສດທີ່ໃຊ້ຖົ່ວກາເຟທີ່ປູກໃນຟີລິບປິນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ ເຊັ່ນ: ກາເຟແຂໍງລົດຊາຍແຕງ.
ຄວາມໝາຍຂອງໂຄງການ
ໂຄງການນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຕົວຢ່າງທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດສຳລັບຮຸ້ນ JK86 ໃນສະພາບແວດລ້ອມຫ້ອງການຄ້າໃນເຂດຮ້ອນ. ຟັງຊັ່ນເຮັດນ້ຳກ້ອນຂອງເຄື່ອງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຂໍ້ດີຢ່າງຈະແຈ້ງໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ການຈັບຄູ່ເຄື່ອງສອງເຄື່ອງກໍ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ພ້ອມທັງຍົກສູງຄວາມຖີ່ໃນການນຳໃຊ້ໂດຍລວມຜ່ານການເສີມຂໍ້ດີຂອງກັນແລະກັນ. ທີມງານບໍລິຫານຫ້ອງການຄ້າໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າການຕັ້ງຄ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງລາຍຮັບໂດຍກົງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຄົບຖ້ວນຂອງສິ່ງອຳນວຍຄຳສະດວກໃນຫ້ອງການຄ້າອີກດ້ວຍ.