Egy jó csésze kávé nem csupán ital – hanem produktivitás-katalizátor , a moráljavító , és szembeötlő jelzése az alkalmazottra való odafigyelésnek. A megfelelő irodai kávéfőző csökkenti a kávészünetek miatti időpazarlást, elősegíti az együttműködést, és közvetlenül hat a munkavállalói elégedettség . Ez az útmutató segít kiválasztani az optimális irodai kávé megoldást .
1. lépés: Határozza meg irodai kávéigényeit
A gépek böngészése előtt válaszoljon meg néhány kulcskérdést:
Csapatméret és napi fogyasztás: A 10 fős csapat és a 200 fős központ igénye jelentősen eltérhet. Becsülje meg a napi fogyasztott kávé mennyiségét.
Italfogyasztási preferenciák: A dolgozók csak fekete kávét fogyasztanak, vagy latte, cappuccino, forró csoki és tea is szükséges?
Költségvetési Korlátozások: Vegye figyelembe a kezdeti költséget (vásárlás/bérlet), költség / Kupa (kávébab/kapszulák/tej), karbantartás és kellékek (cukor, keverőpálcika).
Elérhető hely és szolgáltatások: Mérje ki a pihenőszobát/éléskamrát. Van könnyű hozzáférhetőség vízhez, lefolyóhoz és áramhoz?
Karbantartás és támogatás: A személyzet el tudja végezni az alapvető tisztítást, vagy teljeskörű szolgáltatást igényel a beszállítótól?
Irodai kávégépek típusai részletesen
1. Hagyományos cseppfolyós kávégépek
Előnyök: A legalacsonyabb kezdeti költség, egyszerű kezelés, gyors nagy mennyiségű kávéfőzés.
Hátrányok: Csak fekete kávét készít, a kávé melegítés közben eléghet, kézi előkészítést/tisztítást igényel g.
Legjobb: Kis létszámú csapatok számára, akik szigorú költségvetés mellett csak alapvető kávéfogyasztásra tartanak igényt.
Előnyök: Rendkívül egyszerű használat, állandó minőség, ízek széles választéka, minimális tisztítás.
Hátrányok: Magasabb költség / Kupa , környezetvédelmi szempontok (újrahasznosítás), csak alapvető kávé/espresso italokra korlátozódik.
Legjobb: Kis- és középvállalatok, ahol a kényelem és egyszerűség a legfontosabb.
3. Automata bab-tálca gépek
Előnyök: Frissen őrölt kávé = kiváló íz, egy gombnyomással készít különféle italokat (espresso, americano, long black), nagy kapacitású.
Hátrányok: Magasabb kezdeti befektetés, rendszeres tisztítást igényel (őrlőkamra, csap alatti edény).
Legjobb: Közepes és nagyobb irodák, ahol a minőség és az italválaszték fontos, és vállalják a karbantartást.
Előnyök: Automatikusan készít kávéházi stílusú tejes italokat (latte, cappuccino), a legnagyobb kényelem, prémium minőség.
Hátrányok: A legmagasabb kezdeti költség, összetettebb karbantartást igényel (tejrendszer tisztítása), magasabb üzemeltetési költségek.
Legjobb: Nagyobb vállalatok vagy prémium munkahelyek, ahol nagy a költségkeret, és a legmagasabb szintű alkalmazotti előnyök a cél.
5. Irodai kávéellátás (OCS) / Poháronkénti díjas gépek
Előnyök: A szállító biztosítja/karbantartja a gépet (gyakran ingyenes elhelyezés), Ön csak az elfogyasztott pohárkávéért fizet (üzemeltetési költség). Széles körű gépválasztás áll rendelkezésre.
Hátrányok: A hosszú távú költség magasabb lehet, az italféleségek a szállítóval kötött szerződéstől függenek.
Legjobb: Olyan vállalatok számára, akik teljes körűen kiszervezett menedzselést, előre látható havi költségeket és rugalmasságot kívánnak.
Főbb döntési tényezők: A lényegen túl
Teljes tulajdoni költség (TCO):
Kezdeti költség: Csepegő < Kapszulás < Babból-pohárba < Szuper-automata. A gépkölcsönzés / OCS csökkenti a kezdeti kiadásokat.
Kávé költsége poháronként: A csepegő (őrölt) a legalacsonyabb, majd a kapszulák, végül a babból-pohárba (babszem). Az OCS költsége csomagolt.
Rejtett költségek: Szűrők, tej, cukor, tisztítószerek, karbantartási szerződések, esetleges javítások.
A felhasználói élmény számít:
Sebesség: A Babszem-kávés/Szuper-Automata a leggyorsabb (<1 perc), a Cseppenként készülő kávénál várni kell a kannára, a Patronos rendszer gyors.
Minőség: A Babszem-kávés/Szuper-Automata rendszer a legjobb ízhatást és frissességet nyújtja. A Patronos rendszer jó konzisztenciát biztosít. A Cseppenként készülő kávé minősége eltérő.
Tisztítás: A Patronos rendszer a legegyszerűbb. A Babszem-kávés/Szuper-Automata rendszert naponta üríteni/tisztítani kell (különösen a tejszínadagoló rendszereknél). Az OCS tisztítást a szolgáltató végzi.
Hely és infrastruktúra:
Méret: A Szuper-Automaták a legnagyobb méretűek. Mérje meg alaposan a rendelkezésre álló helyet.
Üzemanyagok: A Babszem-kávés/Szuper-Automata rendszerhez ideális esetben közvetlen vízcsatlakozás és lefolyó szükséges (vízvezetékes csatlakozás). Egyébként gyakori kézi utántöltés/ürítés szükséges. Minden gépnek szüksége van áramellátásra.
Szervíz és megbízhatóság:
Garancia: A garancia időtartama és a fedett szolgáltatási kör kritikus fontosságú.
Beszállítói támogatás: Vizsgálja meg a helyi szolgáltató megbízhatóságát és szakértelmét.
Karbantartási szerződések: Elsődleges fontosságú komplex gépekhez (különösen Super-Autókhoz). Ezt a költséget is figyelembe kell venni.
A kiválasztási folyamat lépésről lépésre
Irodai kávégép összehasonlító táblázat
Funkció |
Csempés kávészárító |
Kapszularendszer |
Babból csészébe készítő gép |
Szuper-automata gép |
Kávészolgáltatás (OCS) |
Fontos előny |
Legalacsonyabb költség, egyszerűség |
Használati és tisztítási egyszerűség |
Minőség, változatosság |
Prémium italok, kényelem |
Teljes körűen kezelt |
Kulcskorlát |
Csak alapvető kávé |
Költség / Kupa, Környezetbarát |
Kezdeti költség, Karbantartás |
Legmagasabb költség, Karbantartás |
Lehetséges hosszú távú költség |
Kezdőköltség |
Jelentősen alacsony |
Alacsony - Közepes |
Közepes - Magas |
Magas |
Gyakran alacsony/zéró |
Költség / Kupa |
Legkisebb |
Közepes |
Közepes |
Közepes - Magas |
Szolgáltatásban csomagoltan |
Kávé minősége |
Alap |
Jó és megbízható |
Kiváló |
Kiváló |
A géptől függ |
Italválaszték |
Csak fekete kávé |
Kávé + alapvető opciók |
Kávé + tejjel kapcsolatos opciók |
Teljes kávézó menü |
Megállapodástól függ |
Használati kényelem |
Kézi |
Nagyon egyszerű |
Nagyon egyszerű |
Nagyon egyszerű |
Nagyon egyszerű |
Tisztítási igény |
Magas (kézi) |
Jelentősen alacsony |
Közepes |
Közepes - Magas |
Beszállító által kezelt |
Szükséges tér |
Kis |
Kis - Közepes |
Közepes |
Közepes - Nagy |
A géptől függ |
Ideális |
Kis csoportok, fekete kávé |
Kis- és középvállalkozások, kényelem |
Közepes/nagy méretű, minőség |
Prémium kényelem, költségvetés |
Kiszervezési preferencia |
A kiváló irodai kávé megtérülése
Kutatások (például a Harvard Business Review tanulmányai) szerint a kávézás ösztönzi az együttműködést és az innovációt. A minőségi kávé biztosítása:
Csökkenti az időpazarlást: Minimálisra csökkenti az irodán kívüli kávévásárlásokat.
Növeli a lelkesedést és a megtartást: Jelezi az alkalmazottak értékét.
Kollaborációs központok létrehozása: A kávégép találkozóhelyként szolgál.
Erősíti a munkáltatói márkát: Értékelt, kézzelfogható előny.
Kész Vagy A Munkahelyi Kávézás Fejlesztésére?
A megfelelő irodai kávéfőző kiválasztása az ár, a kényelem és a minőség közötti egyensúlyt jelenti. Mi a legnagyobb kávészomorító az irodában mostanában? Hosszú sorok, korlátozott választási lehetőségek vagy inkonzisztens íz? Azonosítsa a problémát, használja ezt az útmutatót, és találja meg az ideális, produktivitást növelő megoldást.
"Azóta, hogy beszereltük a bab-tól a csészéig (bean-to-cup) gépet, a pihenőszoba pezseg az energiától. Az ilyen informális beszélgetések a latte felett valódi innovációhoz vezettek." - Tech cég irodavezetője
Statisztika: a dolgozók 78%-a a minőségi kávét az ideális munkahelyhez tartozónak értékeli. Azok a vállalatok, amelyek jó kávét kínálnak, akár 23%-kal magasabb alkalmazottak elégedettségét jelentik (SHRM).