Uvid upravitelja Xiaoa: Kako je jedna čaša kave na zahtjev postala tiha oznaka usluge pet zvjezdica Kao član uprave hotela, administrativni upravitelj Xiao Ming stalno traži prilike za poboljšanje iskustva gostiju kroz pažljivo obraćanje pozornosti na detalje...
Kontaktirajte nas
Uvid upravitelja Xiaoa: Kako je jedna čaša kave na zahtjev postala tiha oznaka usluge pet zvjezdica
Kao član uprave hotela, administrativni upravitelj Xiao Ming stalno traži prilike za poboljšanje iskustva gostiju kroz pažljivo obraćanje pozornosti na detalje. Tijekom nedavne analize kvalitete usluge, primijetio je ponavljajuću temu: izvan redovnih sati posluživanja u sobama, mnogi gosti su se raspitivali o dostupnosti svježe pripremljene kave – osobito poslovni putnici koji dolaze u ranim jutarnjim satima i međunarodni gosti koji stižu kasno navečer.
Dvije sedmice kasnije, tri elegantna crna samouslužna kafića JK88 tiho su se pojavila na strateškim lokacijama: u mirnom kutu hotela, na ulazu u izvršni salon i u hodniku ispred fitnes centra. Menadžer Xiao namjerno je odabrao sjajnu crnu boju kako bi se uređaji uklopili u dekor hotelа, te prilagodio svjetlinu zaslona i zvučne obavijesti tako da su uređaji bili primjetni, ali ne i uznemiravajući.
Podaci o radu u prvom mjesecu bili su ohrabrujući: prodano je skoro 40 šalica dnevno, s vršnim opterećenjem između 6–8 sati ujutro i 22–24 sata. Još cijenjeniji bilo je spontano mišljenje gostiju. U nedavnim anketama zadovoljstva, više od deset gostiju posebno je spomenulo „kafić u lobiju“:
„Prošli tjedan, taj vrući Americano prije mog ranog leta zadržao me budnim sve do dolaska u aerodrom.“ — Gost gospodin Wang
„Imati vrući latte nakon kasnonoćnog slijetanja — takve sitnice čine da se osjećam zaista dobro nježeno.“ — Poslovna gost gospođa Müller iz Njemačke
„Nisam očekivao da će kvaliteta kave iz samouslužnog automata biti tako konzistentan. Bohnice imaju bogat, aromatičan okus.“ — Dugoročna gostica gđa Lin
Dijeleći ovu povratnu informaciju tijekom jutarnjeg savjetovanja, menadžer Xiao istaknuo je: „Pravi servis ne mjeri se duljinom recepcije, već time što već imate pravo rješenje na raspolaganju kad ga gost zatraži. Ovaj kavomat je poput barmena koji je na dužnosti 24/7 — tiho, profesionalno i uvijek pouzdano.“
Sada, tijekom svojih obilazaka predvorja, menadžer Xiao često primjećuje scene poput ovih: gosti žurbe s kavom u zoru, drugi uživaju u tihoj šoljici uz prozor kasno u noć, dok blagi sjaj ekrana stroja stalno svijetli, nalik nepokolebljivoj posvećenosti hotela gostoprimstvu. To možda upravo odražava suštinu modernog hotelskog servisa — korištenje promišljene tehnologije kako bi se sačuvala neumanjena ljudska toplina.
U svom najnovijem izvješću o poslovanju, menadžer Xiao dodao je ovu bilješku: „Ono što pružamo nije samo šalica kave, već osjećaj pažljive brige koji nadilazi vremenska ograničenja. Tamo gdje standardna usluga zadovoljava pojedinačne potrebe, pametni uređaji mogu poslužiti kao najelegantniji most.“