دوازدهمین نمایشگاه بینالمللی هتلکس چنگدو از تاریخ ۲ تا ۴ جولای ۲۰۲۶ در مرکز بینالمللی کنفرانس و نمایشگاه جدید شهر قرن چنگدو برگزار خواهد شد. این نمایشگاه بهعنوان تأثیرگذارترین رویداد تخصصی و پرچمدار صنایع مهمانداری و خدمات غذایی در منطقه جنوبغربی چین شناخته میشود و فضای نمایشگاهی آن ۶۰٬۰۰۰ مترمربع را پوشش میدهد؛ همچنین بیش از ۹۰۰ نمایندهٔ منتخب در آن حضور دارند و حدود ۶۰٬۰۰۰ خریدار تخصصی از سراسر کشور را جذب میکند.
شرکت GS Vending با ۱۸ سال تجربهٔ اثباتشده در زمینهٔ تجهیزات نوشیدنی هوشمند بدون ناظر، شش دستگاه فروش خودکار هوشمند چندمنظوره را در غرفهٔ H5B30 به نمایش خواهد گذاشت. ما راهکارهای عملیاتی سفارشیسازیشدهای ارائه میدهیم که بر بهینهسازی هزینهها، استانداردسازی کیفیت و گسترش درآمد متمرکز هستند و برای اپراتورهای هتلها، مراکز خدمات غذایی، مراکز تناسب اندام و فروشگاهها در مناطق سیچوان، چونگکینگ و سایر نقاط جنوبغربی چین طراحی شدهاند.
مشکلات رایج صنعت در سراسر منطقهٔ جنوبغربی چین
اپراتورهای مهماننوازی و خدمات غذایی جنوب غربی بهطور فزایندهای با موانع ساختاری عملیاتی مواجه هستند که تنها با تنظیم نیروی کار یا آموزش کارکنان قابل رفع نیستند:
-
افزایش شگفتآور هزینههای نیروی کار و نوسان گسترده کارکنان: هزینههای نیروی کار هتلهای داخلی ۳۵ تا ۴۲ درصد از کل هزینههای عملیاتی را تشکیل میدهد که بسیار بالاتر از میانگین جهانی (۲۵ تا ۳۰ درصد) است. نرخ نوسان سالانه کارکنان خدمات پشتیبانی در خط مقدم بیش از ۳۰ درصد است. برای باریستاهای لابی و پرسنل خدمات نوشیدنی در محل، هزینههای ثابت مکرر از جمله حقوق و بیمه اجتماعی بار مالی سنگینی ایجاد میکنند، در حالی که کمبود مداوم در استخدام و از دست دادن نیروی متخصص همچنان بهعنوان مشکلات بلندمدت باقی ماندهاند.
-
خروجی نامتعارف نوشیدنیها ناشی از عملیات دستی: با تسریع گسترش زنجیرههای برند، آمادهسازی دستی نوشیدنیها بهطور اجتنابناپذیری منجر به ناسازگانی در طعم و ظاهر محصولات در مراکز مختلف میشود که این وضعیت با عنوان «۱۰۰ فروشگاه، ۱۰۰ طعم» شناخته میشود. چنین ناسازگانیای تصویر یکپارچهی برند را تضعیف میکند و آموزش استاندارد کارکنان نیز تنها بهسختی میتواند خطاهای ذاتی انسانی را جبران کند.
-
ارزش ترافیک حضوری محلیِ تحتاستفادهنشده: لابیهای هتل، مراکز تناسب اندام و کافههای خودخدمت دارای جریان پایدار مشتریان هستند، اما اکثر اپراتورها تنها آب بطریشده و نوشیدنیهای قوطیبسته با حاشیهی سود پایین ارائه میدهند. فضای ارزشمند حضوری و جریان مسافران بهدلیل فقدان زیرساختهای خودکار خدمات نوشیدنی، نتوانستهاند درآمد اضافی تولید کنند.
راهحل اصلی GS Vending: بازسازی بار کار انسان و ماشین برای دستیابی به کارایی پایدار
با تجربهای ۱۸ ساله در تحقیق و توسعه و اجرای تجاری بالغ، شرکت GS Vending تجهیزات هوشمند خودخدمت را به بیش از ۹۰ کشور و قلمرو در سراسر جهان صادر کرده است. موضعگیری ما فراتر از خردهفروشی بدون حضور انسان است؛ ما به شرکتها کمک میکنیم تا جریانهای عملیاتی خط اول خود را بازطراحی کنند: اتوماسیون فرآیندهای تکراری تهیه نوشیدنی، پخش و بستهبندی آن، و هدایت نیروی انسانی به سمت خدمات با ارزش بالا و شخصیسازیشده متمرکز بر مهمان.
-
بهینهسازی هزینهها: یک دستگاه هوشمند میتواند جایگزین ۱ تا ۲ نفر پرسنل تماموقت در زمینه نوشیدنیها شود. این امر هزینههای مکرر حقوق و دستمزد، مزایای اجتماعی و آموزش منظم پرسنل را حذف میکند، امکان ارائه خدمات بدون وقفه ۲۴ ساعته در شبانهروز را فراهم میسازد و هیچ خطری از ترک شغل یا غیبت پرسنل ایجاد نمیکند.
-
کنترل کیفیت یکنواخت: تمام دستگاهها مجهز به آسیابهای سوئیسی برند Ditting با کیفیت بالا، سیستمهای استخراج با فشار بالا ۹ بار حرفهای و ماژولهای دمای ثابت دقیق هستند. پارامترهای اصلی دمآوری توسط سیستمهای تعبیهشده بهصورت دیجیتال قفل میشوند تا کیفیت یکسان نوشیدنی در شعب اصلی و شعب فرنچایز دورافتاده تضمین گردد.
-
افزایش حاشیه سود: مدیران میتوانند نوشیدنیهای بطریشده با سود پایین (حدود ۰٫۴۰ دلار آمریکا به ازای هر واحد) را به قهوه تازه دمآوریشده و چایهای صنعتی با قیمت ۲٫۵۰ تا ۳٫۵۰ دلار آمریکا ارتقا دهند. با حفظ جریان ثابت مسافران، شعب میتوانند رشد قابل توجهی در سود ناخالص خود بدون نیاز به گسترش فضای اضافی بهدست آورند.
شش دستگاه اصلی برای سناریوهای متنوع منطقه جنوب غربی
JK89 – باریستای هوشمند ترکیبی
یک واحد یکپارچه که شامل قهوه تازه آسیابشده، چای برگی، نوشیدنیهای مبتنی بر میوه و نوشیدنیهای گازدار میشود و امکان ترکیب بیش از ۲۰۰ طعم سفارشی را فراهم میکند. این دستگاه مجهز به سیستم سازنده یخ داخلی با ظرفیت بالا است و جایگزین تیم سهنفره بارمنهای حضوری میشود و خدمات نوشیدنی را در تمام شبانهروز، بهویژه در لابی هتلها، فراهم میکند.
JK86 – دستگاه نوشیدنی بیرونی مقاوم در برابر دماهای بالا
دارای سیستم مستقل و محصور ساخت یخ، که خروجی پایدار نوشیدنیهای سرد را حتی در شرایط گرمای شدید حفظ میکند. این دستگاه بهطور بهینه برای مقاصد گردشگری در مناطق جنوب غربی، باشگاههای ورزشی باز و اردوگاههای تفریحی بیرونی بدون کنترل دمای داخلی طراحی شده است.
JK88 – ماشین قهوهساز خودکار بدون نیاز به آموزش
امکان پخش خودکار فنجان، درببندی و دمکردن تحت فشار را با یک فشار دکمه فراهم میکند. نیازی به آموزش کارکنان متخصص ندارد و برای مکانهای غیرمتمرکز مانند فروشگاههای محلی، سوپرمارکتها و خوابگاههای دانشگاهی ایدهآل است.
JK91 – ایستگاه ترکیب مواد غذایی ورزشی
با تجهیزاتی مانند هاپرهای چندقسمتی برای مواد اولیه و تیغههای اختلاط با برش بالا و قابل تعویض، این دستگاه ترکیبی یکنواخت و بدون گرهدار از پروتئین آب پنیر، پروتئین گیاهی و نوشیدنیهای جایگزین وعده غذایی را فراهم میکند. این مدل در زنجیرههای باشگاههای بینالمللی در آلمان، فرانسه و برزیل بهطور گستردهای مورد استفاده قرار گرفته و شکاف ارائه خدمات نوشیدنیهای تغذیهای با حاشیه سود بالا را در مراکز ورزشی پر میکند.
GS805 – دستگاه پخش خودکار نوشیدنیهای تخصصی برای غذاخوریهای عمومی
بیش از ۲۰ فرمول نوشیدنی قابل ترکیب و تطبیقپذیر ارائه میدهد تا منوی نوشیدنیهای رایگان در بوفههای هتلها و غذاخوریهای کارکنان شرکتها را غنیتر کند و تجربه کلی سفرهخوری مهمانان را با حداقل مداخله عملیاتی ارتقا بخشد.
GS505 – ایستگاه نوشیدنیهای فشرده روی میز
با طراحی فشرده و قابل قرارگیری روی میز و پنج هاپر برای مواد اولیه با بیش از ۲۰ گزینه طعم، این دستگاه برای فضاهای محدود مانند انبارچههای اداری، باشگاههای ورزشی بوتیک و کافههای مستقل کوچک مناسب است.
تغییر الگوی صنعت: اتوماسیون هوشمند به استاندارد الزامی خرید تبدیل شده است
برندهای پیشروی هتلداری در جنوب غربی چین به تدریج کارکنان بار لویی را با تجهیزات هوشمند نوشیدنی حذف میکنند. این تغییر هدفی از ایجاد مکانهای کاملاً بدون کارمند ندارد، بلکه بر تخصیص عقلانی نیروی کار تمرکز دارد: آزادسازی کارکنان از فرآیندهای تکراری و یکنواخت تا امکان ارائه خدمات مهمانمحور و متمایز را فراهم کند. از آنجا که تجهیزات هوشمند بدون حضور اپراتور امسال بهعنوان یکی از محورهای اصلی نمایشگاه هاتلاکس چنگدو معرفی شدهاند، زیرساختهای هوشمند از یک گزینه اختیاری به یک الزام خرید اجباری برای اپراتورهای صنعت مهمانداری تبدیل شدهاند.
ما را در محل بازدید کنید
تاریخ: ۲ تا ۴ جولای ۲۰۲۶
مکان: مرکز بینالمللی کنفرانس و نمایشگاه جدید سنتوری سیتی چنگدو
غرفه: H5B30
ما بهطور صمیمانه از متخصصان صنایع مهماننوازی، خدمات غذایی و تناسب اندام در منطقه جنوب غربی چین در غرفه ما استقبال میکنیم. خدمات انحصاری حضوری شامل نمونهخوردن رایگان قهوه تازه دمآوردهشده، چای هنری و شیکهای تغذیهای، آزمایش عملی تجهیزات و مشاوره شخصی با تیم فنی ما در زمینههایی مانند طراحی محل نصب، محاسبه بازده سرمایه (ROI) و نگهداری پساز فروش بلندمدت است.
با ما همراه شوید تا رشدی کارآمد از نظر هزینه و سودآور برای کسبوکارهای مهماننوازی جنوب غربی فراهم شود. GS Vending | در چنغدو با شما خواهیم بود
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
VI
HU
MT
TH
TR
FA
MS
GA
BE
BN
LO
LA
NE
MY
