پس زمینه پروژه
با تبدیل فضاهای کتابفروشی به مراکز تجربه فرهنگی ترکیبی، به منظور پاسخگویی به نیاز فوری خوانندگان به نوشیدنیهای باکیفیت و تازه در زمان مطالعه و استراحت، دستگاه فروش خودکار قهوه سرد تازه آسیاب شده تمام اتوماتیک JK86 در کتابفروشیها با "آسیاب تازه کاملاً اتوماتیک + آمادهسازی قابل مشاهده" به عنوان عملکردهای اصلی آن. این دستگاه نه تنها قهوه تازه آسیابشده درجه حرفهای را فراهم میکند، بلکه با فرآیند شفاف تهیه، تعامل تجربی را نیز بهبود میبخشد و به یک تسهیلکننده خدماتی نوآورانه برای کتابفروشیها تبدیل میشود تا زمان ماندگاری مشتری را افزایش داده و تجربه مصرف را ارتقا دهد.
مزایای پیکربندی تجهیزات
دستگاه دارای طراحی مشکی مات پیشرفته است و مجهز به یک صفحه نمایش تعاملی لمسی 27 اینچی و روشهای پرداخت متعدد (اسکن کد QR، اسکناس، سکه، توزیع باقیمانده و پرداخت کارتی) است که عملکردی شهودی و کاربرپسند را تضمین میکند. پیکربندی اصلی آن شامل یک مخزن 6 لیتری حبوبات قهوه و یک آسیاب حرفهای قهوه Ditting است که کیفیت ثابتی از قهوه تازه آسیاب شده را تضمین میکند. این دستگاه از دو پمپ پیستونی و 5 مخزن 4 لیتری مواد اولیه پشتیبانی میکند و امکان تهیه انعطافپذیر طیف وسیعی از نوشیدنیها را فراهم میآورد. دستگاه با قابلیتهای ریختن خودکار لیوان (سازگار با 320 عدد لیوان 14 اونسی تکلایه / 210 عدد لیوان 14 اونسی بر پایه ذرت / 160 عدد لیوان 16 اونسی بر پایه ذرت)، دربندی خودکار لیوان، باز و بسته شدن الکترومغناطیسی درب و توزیع لیوان محرکه ریلی یکپارچه شده است و تولید کاملاً خودکار نوشیدنی را در تمام مراحل فرآیند محقق میسازد. همچنین دستگاه دارای سیستمهای خنککننده، گرمکننده و یخساز است و ظرفیت سطل یخ آن 2 تا 80 کیلوگرم است (در شرایط دمای محیط 20 درجه سانتیگراد و دمای آب 15 درجه سانتیگراد) که تقاضای سالانه برای نوشیدنیهای سرد و گرم را برآورده میکند. یک پنجره دیداری در سمت دستگاه نصب شده است که به مشتریان اجازه میدهد تا کل فرآیند تهیه نوشیدنی را مشاهده کنند و این امر حس تجربه و اعتماد را تقویت میکند.
مزایای عملکرد و مدیریت
این تجهیزات مجهز به یک سیستم بکاند هوشمند است که از اتصال از راه دور 4G/وایفای پشتیبانی میکند و امکان نظارت بر وضعیت به صورت زمان واقعی، هشدار اولیه خرابی، مدیریت اعضاء و تنظیم کمپینهای بازاریابی را فراهم میآورد. گردش کار کاملاً خودکار، نیاز به دخالت دستی را به شدت کاهش میدهد و آن را مناسب حالت عملیاتی سبک کتابفروشیها میسازد. با ساختار بدنی محکم، این دستگاه برای استقرار میانمدت تا بلندمدت در داخل فروشگاه مناسب است و هزینههای نگهداری آن قابل کنترل است.
عملکرد دادههای عملیاتی
در شرایط کتابفروشی، دستگاه JK86 قادر است روزانه 30 تا 50 فنجان تولید کند، زمان متوسط صدور هر فنجان در ساعات اوج حدود 45 ثانیه است. در حالت عملیاتی عامل، هزینه جامع هر فنجان حدود 7.5 یوان است. با توجه به ترافیک کتابفروشی و فضای ارزش افزوده نوشیدنی، میتوان بازدهی مطلوبی از سرمایهگذاری حاصل کرد.
بازخورد کاربر
خوانندگان عموماً نظر میدهند که دستگاه "بسیار حرفهای، جذاب در تجربه و قهوهای با طعم عالی تهیه میکند" و فرآیند آمادهسازی بصری شده به یک ویژگی تعاملی متمایز در فروشگاه تبدیل شده است. مدیریت کتابفروشی معتقد است این دستگاه نه تنها صحنه مصرف را غنیتر میکند، بلکه زیبایی فضایی و تمایل مشتریان به ماندن را نیز افزایش میدهد و به عنوان یک راهحل پشتیبان قابل اعتماد و جذاب برای سیستم یکپارچه "کتابفروشی + قهوه" عمل میکند.