Projekthintergrund
Da sich Buchhandlungsflächen zu zusammengesetzten kulturellen Erlebnisorten entwickeln, um die unmittelbaren Anforderungen der Leser an hochwertige, frisch zubereitete Getränke während Lese- und Freizeitphasen zu erfüllen, wurde der JK86 Vollautomatische Frischmahl-Eis-Kaffeeautomat in Buchhandlungen mit "vollautomatisches frisches Mahlen + visualisierte Zubereitung" als ihre Kernfunktionen. Dieses Gerät bietet nicht nur professionell gemahlenen Kaffee in frischer Qualität, sondern erhöht durch einen transparenten Zubereitungsprozess auch die erlebbare Interaktivität und stellt somit eine innovative unterstützende Serviceeinrichtung für Buchhandlungen dar, um die Verweildauer der Kunden zu verlängern und das Konsumerlebnis zu verbessern.
Vorteile der Gerätekonfiguration
Die Maschine verfügt über ein anspruchsvolles mattschwarzes Design, ausgestattet mit einem 27-Zoll-Touch-Interaktionsbildschirm und mehreren Zahlungsmethoden (QR-Code-Scannen, Banknoten-, Münz- und Rückgeldausgabe sowie Kartenzahlung), die eine intuitive und benutzerfreundliche Bedienung gewährleisten. Zu den Kernkomponenten gehören ein 6-Liter-Kaffeebohnenbehälter und eine professionelle Ditting-Kaffeemühle, die für eine gleichbleibende Qualität frisch gemahlenen Kaffees sorgen. Die Maschine unterstützt zwei peristaltische Pumpen und fünf 4-Liter-Behälter für Zutaten und ermöglicht so die flexible Zubereitung einer breiten Palette von Getränken. Integriert sind automatische Becherabwurf-Funktion (kompatibel mit 320 Stück 14-Unzen-Einwegbechern / 210 Stück 14-Unzen-Maisbechern / 160 Stück 16-Unzen-Maisbechern), automatische Becherversiegelung, elektromagnetische Türöffnung und -schließung sowie eine schienenbasierte Becherausgabe, wodurch die Getränkeproduktion vollständig automatisiert wird. Zudem verfügt sie über Kühl-, Heiz- und Eismaschinenfunktionen mit einer Eiskübelkapazität von 2–80 kg (bei Raumtemperatur von 20 °C und Wassertemperatur von 15 °C) und deckt so das ganzjährige Bedürfnis nach heißen und kalten Getränken ab. An der Seite ist ein Sichtfenster angebracht, über das Kunden den gesamten Getränkezubereitungsprozess verfolgen können, was das Erlebnis verstärkt und das Vertrauen stärkt.
Betriebs- und Management-Highlights
Die Anlage ist mit einem intelligenten Backend-System ausgestattet, das 4G-/WiFi-Fernverbindungen unterstützt und eine Echtzeit-Statusüberwachung, frühzeitige Fehlerwarnungen, Mitgliederverwaltung sowie die Einrichtung von Marketingkampagnen ermöglicht. Der vollautomatische Arbeitsablauf reduziert den Bedarf an manuellem Eingreifen erheblich und eignet sich somit ideal für den schlanken Betriebsmodus von Buchhandlungen. Dank einer robusten Gehäusestruktur ist die Anlage für einen mittel- bis langfristigen Einsatz im Laden geeignet, wobei die Wartungskosten kontrollierbar sind.
Betriebsdaten-Leistung
In Buchhandlungsszenarien kann der JK86 eine tägliche Ausgabe von 30–50 Tassen erreichen, wobei die durchschnittliche Abgabedauer pro Tasse in Spitzenzeiten etwa 45 Sekunden beträgt. Im Agenten-Betriebsmodus liegen die Gesamtkosten pro Tasse bei rund 7,5 Yuan. In Kombination mit dem Kundenverkehr in Buchhandlungen und der Aufschlagmarge für Getränke ergibt sich eine günstige Investitionsrendite.
Benutzerfeedback
Leser äußern allgemein, dass die Maschine "hochprofessionell, ansprechend im Erlebnis und köstlichen Kaffee zubereitet" , und der visualisierte Zubereitungsprozess ist zu einem charakteristischen interaktiven Highlight im Laden geworden. Die Buchhandlungsleitung ist der Ansicht, dass dieses Gerät nicht nur das Konsumerlebnis bereichert, sondern auch die räumliche Eleganz sowie die Aufenthaltsbereitschaft der Kunden erhöht und somit eine zuverlässige und ansprechende unterstützende Lösung für das integrierte "Buchhandlung + Café" geschäftsmodell darstellt.