JK88 Вендинг машина с прясно смляно кафе в хотел

Прозрението на мениджър Сяо: Как едно кафе по поръчка стана тих символ на петзвезден сервиз

Като член на управленския екип на хотела, административният мениджър Сяо Мин постоянно търси възможности да подобри гостоприемството чрез прецизна грижа за детайла. По време на последния преглед на качеството на услугите той забеляза повтаряща се тема: извън редовните часове за стая услуги, много гости питаха дали има прясно сварено кафе — особено бизнес пътниците през ранните сутрешни часове и международните гости, пристигащи късно през нощта.

Две седмици по-късно три стилни черни автомата за самостоятелно сервиране на кафе JK88 тихо се появиха на стратегически места: в спокойния ъгъл на фоайето на хотела, при входа на изпълнителския лаундж и в коридора пред фитнес центъра. Мениджър Сяо нарочно избра гланцова черна повърхност, за да съчетае цвета с интериора на хотела, и нагласи яркостта на екрана и звуковите сигнали така, че устройствата да са видими, но ненатрапчиви.

Данните от първия месец бяха обнадеждаващи: продавани са почти 40 чаши дневно, като най-голямата употреба е между 6–8 часа сутринта и 22–24 часа. Още по-ценна е спонтанната обратна връзка от гостите. В последните проучвания за удовлетвореност над десет гости посочиха специално „кафемашината във фоайето“:

• „Миналата седмица този горещ американо преди ранния ми полет ме задържа буден до самото пристигане в летището.“ — Гост г-н Ванг

• „Горещо лате след късен пристигане през нощта — такива подробности те карят наистина да се чувстваш добре грижено.“ — Делови гост г-жа Мюлер от Германия

• „Не очаквах качеството на самостоятелно сервираното кафе да е толкова последователно. Зърната имат наситен, ароматен вкус.“ — Дългогодишна гостенка г-жа Лин

Споделяйки този коментар по време на утринен брифинг, мениджър Сяо подчерта: „Истинската услуга не се измерва по дължината на рецепцията, а по това дали решението вече е на място, когато гостът се нуждае от него. Тази кафемашина е като бариста на дежурство 24/7 — тиха, професионална и винаги надеждна.“

Сега, по време на обиколките си в лобито, мениджър Сяо често наблюдава такива сцени: гости, които набързо взимат кафе на разсъмване, други — наслаждаващи се на тиха чаша до прозореца късно през нощта, докато меката светлина на екрана на машината постоянно свети, подобно на непоколебимата ангажираност на хотела към гостоприемството. Това вероятно изразява същността на съвременната хотелска услуга — използване на продумляно технология, за да се запази непоклатима човешка топлина.

В своя последен управленски доклад мениджърът Сяо е добавил тази бележка: „Това, което предлагаме, не е просто чаша кафе, а чувство за продължаваща грижа, което надхвърля времевите ограничения. Там, където стандартното обслужване отговаря на индивидуалните нужди, интелигентните устройства могат да бъдат най-елегантният мост.“