Сапраўдная кружка ароматнай кавы – гэта не проста напой, а крыніца натхнення для працы, падтрымка моральнага стану і зразумелы сігнал турботы кампаніі. Правільна падабраная кавамарка для афіса зменшыць час, птрачаны на пошукі кавы, паляпшыць узаемадзеянне паміж супрацоўнікамі і станоўча паўплывае на іх задаволенасць працай. Гэты дапаможнік дапаможа выбраць найлепшае кававае рашэнне для вашага працоўнага месца крыніца натхнення для працы , а падтрымка моральнага стану , і зразумелы сігнал турботы кампаніі. Правільна падабраная кавамарка для афіса зменшыць час, птрачаны на пошукі кавы, паляпшыць узаемадзеянне паміж супрацоўнікамі і станоўча паўплывае на задаволенасць супрацоўнікаў . Гэты дапаможнік дапаможа выбраць найлепшае кафейнае рашэнне для працоўнага месца .
Крок 1: Вызначыце патрэбнасці ў каве для вашага афіса
Перад тым як праглядаць машыны, адкажыце на гэтыя ключавыя пытанні:
Памер каманды і штодзённае спажыванне: Патрэбнасці істотна адрозніваюцца для каманды з 10 чалавек у адрозненне ад штаб-кватэры з 200 чалавек. Ацаніце колькасць штодзённых чашак.
Смакавыя асаблівасці: Ці п'юць супрацоўнікі толькі чорную каву ці ім патрэбны латэ, капучыно, гарачы шакалад ці чай?
Бюджэтныя абмежаванні: Улічыце першапачатковы кошт (пакупка/арэнда), кошт за штучнасць (зёлкі/пады), тэхнічнае абслугоўванне і матэрыялы (цукар, мешалкі).
Даступная плошча і камунальныя паслугі: Вымярце памяшканне для абеду/кладоўую. Ці ёсць лёгкі доступ да вады, каналізацыі і электрычнасці?
Тэхнічнае абслугоўванне і падтрымка: Ці могуць супрацоўнікі займацца асноўнай чысткай, ці вам патрэбна поўнае абслугоўванне ад пастаўшчыка?
Тыпы афісных кававых машын
1. Традыцыйныя кававыя машыны з цыркуляцыяй вады
Плюсы: Самы нізкі початковы кошт, простае кіраванне, хутка гатуе вялікую колькасць кавы.
Мінусы: Рабіць толькі чорную каву, кава можа перагрэцца, калі доўга трымаць на падаграве, патрабуе ручной падрыхтоўкі/прачысткі g.
Найlepшы для: Невялікім камандам з абмежаваным бюджэтам, якім патрэбна толькі асноўная кава.
Плюсы: Вельмі просты ў выкарыстанні, стабільная якасць, шырокі асартымент смакоў, мінімальная чыстка.
Мінусы: Вышэйшага кошт за штучнасць акалічныя праблемы (перапрацоўка), абмежаваны асартымент кавы/эспрэса.
Найlepшы для: Невялікія і сярэднія офісы, якія паставяць зручнасць і простату на першае месца.
3. Аўтаматычныя машыны для прыгатавання кавы з кававых зерняў
Плюсы: Свежамеленыя зерні = лепшы смак, дазваляе прыгатаваць розныя напоі (эспрэсо, амерыкана, лонг блэк) адным датыкам, вялікая ёмістасць.
Мінусы: Вышэйшыя пачатковыя ўкладанні, патрабуе рэгулярнай чысткі (чарговы чыстка зерняў, прадмет для збору кропляў).
Найlepшы для: Сярэднія і вялікія офісы, якія цаняць якасць і разнастайнасць, гатовыя займацца тэхнічным абслугоўваннем.
Плюсы: Аўтаматычна прыгатавляе кавалякія напоі з малакам (латэ, капучына) у стылі кафе, асаблівая зручнасць, высокая якасць.
Мінусы: Самы высокі першапачатковы кошт, больш складаная чыстка (малачная сістэма), вышэйшыя эксплуатацыйныя выдаткі.
Найlepшы для: Большыя кампаніі ці прэміяльныя месцы працы з вялікім бюджэтам, якія аддаюць перавагу найлепшым працоўным прыемнасцям.
5. Кававая паслуга ў афісе (OCS) / Платныя каваматы
Плюсы: Пастаўшчык забяспечвае / абслугоўвае машыну (часта бясплатнае размяшчэнне), вы сплачваеце за кожную чашку (акшыяльны выдатак). Шырокі выбар машын.
Мінусы: Даўгатэрміновыя выдаткі могуць быць вышэй, асартымент напояў залежыць ад пагаднення з пастаўшчыкам.
Найlepшы для: Кампаніі, якія жадаюць поўнага аўсарсынгу, прадказальнасці месячных выдаткаў і гнуткасці.
Асноўныя крытэрыі выбару: больш чым асновы
Агульная каштоўнасць уладання (TCO):
Пачатковыя выдаткі: Кропельныя < Капсульныя < Зернавыя < Супер-аўтаматычная. Арэнда / OCS скарачае пачатковыя выбыткі.
Каштоўнасць за чашку: Капля (зямля) з'яўляецца нізкім, то Пады, то фасоль-да-кубкі (фасолі). Кошт OCS з'яўляецца аб'яднаным.
Схаваныя выдаткі: Фільтры, малако, цукар, сродкі для ачысткі, кантракты на абслугоўванне, магчымыя рамонты.
Узаемадзеянне з карыстальнікам:
Хуткасць: З фасолі ў кубак / Супер-Аўтаматычныя самыя хуткія (<1 хвіліну), кропель патрабуе чакання гаршкі, Пады хутка.
Якасць: "Бон-да-кубкі" / "Супер-Аўта" прапануюць лепшы смак і свежасць. Падлеткі прапануюць добрую паслядоўнасць. Якасць кропель вар'іруецца.
Чыстка: Сістэмы капсулы найбольш простыя. З фасолі ў кубак / Супер-Аўтаматычнае неабходнасць штодзённага выпракання / ачысткі (абгрунтавана для сістэм малака). Ачыстка OCS кіруецца прадаўцом.
Прастора і інфраструктура:
Памер: Супер-аўто самыя вялікія. Падумайце аб сваім прасторы.
Камунальныя паслугі: З фасолі ў кубак / Супер-Аўтамабіль у ідэале патрэбны прамы вадаправод і дрэнаж (уключаны). У адваротным выпадку неабходна частае ручнае напаўненне / выцячванне. Усе машыны маюць патрэбу ў энергіі.
Сэрвіс і надзейнасць:
Гарантый: Даўжыня і пакрыццё маюць кіруючае значэнне.
Падтрымка пастаўшчыка: Вывучыце рэпутацыю мясцовых пастаўшчыкоў у плане аператыўнасці і экспертнасці.
Сервісныя дагаворы: Абавязковыя для складаных машын (асабліва для супер-аўта). Улічыце гэты кошт.
Ваш паэтапны працэс выбару
Табліца параўнання кававых машын для офісу
Фічэр |
Кававарка для кропель |
Сістэма пад/капсулаў |
Машына "ад зерня да кубка" |
Паўаўтаматычная машына |
Кававая служба (OCS) |
Асновная Перавага |
Найменшы кошт, просты выбар |
Лёгкасць выкарыстання, чысцінка |
Якасць, разнастайнасць |
Преміум напоі, зручнасць |
Поўнасцю кіраваны |
Асноўнае абмежаванне |
Толькі асноўны кава |
Кошт на штучку, эка |
Пачатковы кошт, тэхнічнае абслугоўванне |
Самы высокі кошт, тэхнічнае абслугоўванне |
Магчымы доўгатэрміновы кошт |
Пачатковы кошт |
Вельмі нізкі |
Нізкі - Сярэдні |
Сярэдні - Вышэйшы |
Высокая |
Часця нізкі / Нуль |
Кошт за штучнасць |
Найменшы |
Срэда |
Срэда |
Сярэдні - Вышэйшы |
У камплектацыі са службай |
Якасць кавы |
Асноўны |
Добрая і стабільная |
Вялікі |
Выключны |
Залежыць ад машыны |
Рознастайнасць напояў |
Толькі чорная кава |
Кава + асноўныя варыянты |
Кава + варыянты з малаком |
Поўны кафэ меню |
Залежыць ад пагаднення |
Прыстасаванасць да выкарыстання |
Рукаводства |
Ўлада лёгка |
Ўлада лёгка |
Ўлада лёгка |
Ўлада лёгка |
Патрэбнасці ў ачыстцы |
Высокі (ручны) |
Вельмі нізкі |
Срэда |
Сярэдні - Вышэйшы |
Кіраванне пастаўшчыкам |
Патрэбная плошча |
Маленькія |
Малая - Сярэдняя |
Срэда |
Сярэдні - Вялікі |
Залежыць ад машыны |
Ідэальна для |
Малыя каманды, чорная кава |
Малыя і сярэднія прадпрыемствы, зручнасць |
Сярэднія/Вялікія, якасць |
Преміяльныя прывілеі, бюджэт |
Перавага аўтсорсінгу |
Рэнтабельнасць у афіснай каве
Даследаванні (напрыклад, даследаванні з Harvard Business Review) паказваюць, што кава-брэйкі спрыяюць супрацоўніцтву і інавацыям. Забеспячэнне якаснай кавы:
Змяншае марныя выдаткі часу: Замыкае неабходнасць езды за межы афіса за кавой.
Падвышэнне моралі і захаванне персаналу: Сігнал аб каштоўнасці працоўніка.
Стварэнне цэнтраў супрацоўніцтва: Кававы пункт пераўтвараецца ў месца сустрэч.
Пасіленне імкнення работадавца: Каштоўны, матэрыяльны прыемны момант.
Гатовыя абнавіць кававы прастору на працы?
Выбор патрэбнай кавамашыны для афіса збалансуе кошт, зручнасць і якасць. Якая цяпер найбольшая кававая праблема ў вашым афісе? Вялікія чаргі, абмежаваны выбар ці нястабільны смак? Вызначце праблему, скарыстайцеся гэтым кіраўніцтвам і знойдзеце ідэальнае рашэнне для павышэння прадуктыўнасці.
«З таго часу, як мы ўсталёўалі нашу кавамашыну, у акенцы пабудзілася ажывёласць. Гэтыя няфармальныя гутаркі за латэ спарадзілі сапраўдную інавацыю.» - Менеджар па аперацыях у тэхналагічнай кампаніі
Статыстыка: 78% супрацоўнікаў ацэньваюць якасную каву як неабходнае ўмова ідэальнага месца працы. Кампаніі, якія прапаноўваюць добрую каву, адзначаюць на 23% большую задаволенасць працоўных (SHRM).